Serwujemy Ci niezwykle aromatyczny przepis na danie główne, które zachwyci Twoje kubki smakowe – kurczaka z grzybami. Kombinacja soczystego kurczaka i wyrazistych grzybów sprawi, że ta potrawa stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny.
Składniki:
Przygotuj następujące składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 300g pieczarek
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- Pęczek świeżego tymianku
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki białego wina
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Poniżej znajdziesz kroki do wykonania tego smacznego dania:
- Najpierw oczyść i pokrój grzyby oraz cebulę w plastry, a czosnek drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
- Dodaj pokrojone grzyby i smaż, aż puści wodę i zgęstnieje sos.
- Na osobnej patelni obsmaż filety z kurczaka na złoty kolor z obu stron.
- Do patelni z grzybami dodaj bulion drobiowy, białe wino oraz tymianek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj usmażone filety z kurczaka do sosu z grzybami i dusz przez około 10 minut na małym ogniu.
- Serwuj kurczaka z grzybami na ciepło, najlepiej podany z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy ryż.
Zapraszamy do wypróbowania tego wyjątkowego przepisu na kurczaka z grzybami, który z pewnością rozbudzi apetyt Twojej rodziny. Smacznego!
Alternatywne dodatki:
Pomysły na alternatywne dodatki, które świetnie komponują się z kurczakiem z grzybami:
| Dodatek | Opis |
|---|---|
| Warzywa na parze | Delikatnie ugotowane warzywa dodają świeżości i chrupkości do dania. |
| Kasza jaglana | Bogata w składniki odżywcze kasza jaglana to doskonałe uzupełnienie dla potraw mięsnych. |
| Sos czosnkowy | Intensywny sos czosnkowy świetnie podkreśli smak kurczaka i grzybów. |
Najczęściej zadawane pytania:
- Jak długo można przechowywać kurczaka z grzybami w lodówce?
- Czy można użyć innych rodzajów grzybów?
- Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania?
