Jak przyrządzić pyszną duszoną pierś z kurczaka

utworzone przez | lip 4, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, soczysta pierś z kurczaka duszona w wybornych przyprawach. Jest to danie, które zawsze cieszy podniebienie i jest doskonałą propozycją na obiad czy kolację. Oto nasz sprawdzony przepis na duszoną pierś z kurczaka, który zachwyci Twoich bliskich!

Składniki:

Aby przygotować duszoną pierś z kurczaka, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 marchewki, pokrojone w plastry
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
  • 2 pomidory, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)

Sposób przygotowania:

Przygotowanie duszonej piersi z kurczaka jest łatwe i szybkie. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

  1. Natrzyj piersi z kurczaka solą, pieprzem i słodką papryką z obu stron.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż go przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat.
  3. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż zmięknie i zacznie się lekko karmelizować.
  4. Wrzuć na patelnię pokrojone w plastry marchewki i paski papryki. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aż warzywa zaczną się lekko rumienić.
  5. Wsyp pokrojone pomidory i dodaj suszone oregano. Całość mieszaj przez kolejne kilka minut.
  6. Na rozgrzaną patelnię połóż piersi z kurczaka i smaż na złocisty kolor z obu stron.
  7. Gdy kurczak będzie już lekko zrumieniony, zmniejsz ogień i przykryj patelnię. Dus pierś z kurczaka na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż stanie się miękka i soczysta.
  8. Sprawdź, czy kurczak jest gotowy, a następnie wyłącz ogień.
  9. Po wyjęciu z patelni podawaj duszoną pierś z kurczaka posypaną świeżymi ziołami, na przykład natką pietruszki.

Duszone pierś z kurczaka to pyszne i pożywne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ten prosty przepis sprawi, że kurczak będzie soczysty i pełen aromatu, a dodatkowo dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Wypróbuj go już dziś i delektuj się wybornym smakiem!

Najczęściej zadawane pytania:

Oto odpowiedzi na kilka często zadawanych pytań dotyczących duszonej piersi z kurczaka:

PytanieOdpowiedź
Jak długo należy dusić pierś z kurczaka?Optimalny czas duszenia piersi z kurczaka wynosi około 15-20 minut na małym ogniu. Warto jednak sprawdzać jej miękkość, ponieważ czasy mogą się różnić w zależności od grubości mięsa.
Czy można użyć innych przypraw?Oczywiście! Przepis można modyfikować według własnych upodobań. Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak tymianek, bazylia czy curry, aby nadać daniu różnorodny smak.
Jak można podać duszoną pierś z kurczaka?Duszoną pierś z kurczaka można podawać na wiele sposobów. Świetnie komponuje się z ryżem, kaszą bulgur lub pieczywem. Możesz także podać ją z sałatką lub grillowanymi warzywami.

Ciekawe Posty

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Kurczak w sosie miodowym to jedno z tych dań, które łączą w sobie delikatność mięsa z aromatycznym, lekko słodkim sosem. To doskonała propozycja dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni i cenią sobie harmonię smaków. Poniżej przedstawiamy nasz sprawdzony...

czytaj dalej
Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Czy marzysz o rozkosznych smakach Dalekiego Wschodu? Chcesz przygotować coś wyjątkowego i egzotycznego na swoim talerzu? Oto przepis na pierś z kurczaka po chińsku, który zapewni Ci niezapomniane doznania kulinarne! Składniki: 2 filety z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego...

czytaj dalej