Przepis na Zapiekaną Pierś z Kurczaka

Zapiekaną pierś z kurczaka to danie, które zachwyca swoim aromatem i smakiem. Jest to doskonała propozycja na obiad lub kolację, którą można przygotować w domowym zaciszu. Oto nasz sprawdzony przepis na zapiekaną pierś z kurczaka, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni domowej.

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100g sera żółtego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia) do dekoracji

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania składników. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i błon, a następnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz kurczaka z obu stron.

Pomidory umyj, odkrój szypułki i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj drobno.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i obsmaż filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Przełóż je do naczynia żaroodpornego.

Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek. Następnie dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

Rozłóż pomidory z cebulą na kurczaku, a następnie posyp startym serem żółtym.

Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.

Po upieczeniu danie możesz udekorować świeżymi ziołami, takimi jak posiekana natka pietruszki czy liście bazylii.

Zapiekana pierś z kurczaka to prosty, ale niezwykle smaczny i sycący posiłek, który z powodzeniem zagości na Twoim stole. Ten przepis pozwala na wykorzystanie podstawowych składników, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę dodać inne warzywa do tego dania?Oczywiście! Ten przepis jest elastyczny, więc możesz śmiało eksperymentować z dodatkami. Warzywa takie jak papryka, cukinia czy bakłażan świetnie pasują do tego dania.
Jak długo należy piec zapiekaną pierś z kurczaka?Przy temperaturze 180°C pieczemy danie przez około 20-25 minut, jednakże czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości filetów. Upewnij się, że kurczak jest dokładnie przypieczony przed podaniem.
Czy mogę użyć innego rodzaju sera niż żółty?Oczywiście, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, aby uzyskać interesujące kombinacje smakowe. Możesz użyć np. sera mozzarella, gouda lub ementaler.

Podczas eksperymentowania z tym przepisem pamiętaj, żeby dostosować czas pieczenia w zależności od dodatków i ich konsystencji. Czasem może być konieczne krótsze lub dłuższe pieczenie, aby wszystkie składniki były odpowiednio przygotowane. Ważne jest również, aby pieczony kurczak był dobrze przypieczony, ale nie przesuszony.

Photo of author

Olek