Zapiekaną pierś z kurczaka to danie, które zachwyca swoim aromatem i smakiem. Jest to doskonała propozycja na obiad lub kolację, którą można przygotować w domowym zaciszu. Oto nasz sprawdzony przepis na zapiekaną pierś z kurczaka, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni domowej.
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100g sera żółtego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia) do dekoracji
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania składników. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i błon, a następnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz kurczaka z obu stron.
Pomidory umyj, odkrój szypułki i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj drobno.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i obsmaż filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Przełóż je do naczynia żaroodpornego.
Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek. Następnie dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Rozłóż pomidory z cebulą na kurczaku, a następnie posyp startym serem żółtym.
Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.
Po upieczeniu danie możesz udekorować świeżymi ziołami, takimi jak posiekana natka pietruszki czy liście bazylii.
Zapiekana pierś z kurczaka to prosty, ale niezwykle smaczny i sycący posiłek, który z powodzeniem zagości na Twoim stole. Ten przepis pozwala na wykorzystanie podstawowych składników, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę dodać inne warzywa do tego dania? | Oczywiście! Ten przepis jest elastyczny, więc możesz śmiało eksperymentować z dodatkami. Warzywa takie jak papryka, cukinia czy bakłażan świetnie pasują do tego dania. |
| Jak długo należy piec zapiekaną pierś z kurczaka? | Przy temperaturze 180°C pieczemy danie przez około 20-25 minut, jednakże czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości filetów. Upewnij się, że kurczak jest dokładnie przypieczony przed podaniem. |
| Czy mogę użyć innego rodzaju sera niż żółty? | Oczywiście, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, aby uzyskać interesujące kombinacje smakowe. Możesz użyć np. sera mozzarella, gouda lub ementaler. |
Podczas eksperymentowania z tym przepisem pamiętaj, żeby dostosować czas pieczenia w zależności od dodatków i ich konsystencji. Czasem może być konieczne krótsze lub dłuższe pieczenie, aby wszystkie składniki były odpowiednio przygotowane. Ważne jest również, aby pieczony kurczak był dobrze przypieczony, ale nie przesuszony.
