Przepis na udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Zapraszamy do naszego przepisu na smaczne i soczyste udka z kurczaka z ziemniakami, które można łatwo przygotować w piekarniku. Ta prosta potrawa z pewnością zadowoli całą rodzinę i będzie doskonałym wyborem na obiad lub kolację.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania tego dania:

  • Udka z kurczaka – 8 sztuk
  • Ziemniaki – 6 sztuk, obrane i pokrojone na kawałki
  • Czosnek – 4 ząbki, posiekane
  • Oliwa z oliwek – 4 łyżki
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Papryka słodka w proszku – 1 łyżeczka
  • Mięta – do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku:

Krok 1: Przygotowanie piekarnika

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.

Krok 2: Przygotowanie składników

Umieść udka z kurczaka i pokrojone ziemniaki w dużej misce. Dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól, pieprz i paprykę słodką. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

Krok 3: Pieczenie

Przełóż udka z kurczaka i ziemniaki na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie soczysty i ziemniaki będą miękkie.

Krok 4: Podanie

Po upieczeniu wyjmij udka z kurczaka i ziemniaki z piekarnika. Posyp świeżą miętą, jeśli chcesz, i podawaj gorące.

Porada:

Możesz eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, takimi jak oregano, tymianek czy rozmaryn, aby dodać dodatkowego smaku tej potrawie.

Udka z kurczaka z ziemniakami w piekarniku to pyszne i zdrowe danie, które można łatwo przygotować w domu. Zastosowanie prostych składników i prosty proces przygotowania sprawiają, że jest to idealna opcja na szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny.

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Jak długo należy piec udka z kurczaka?Udka z kurczaka z ziemniakami powinny być pieczone przez około 45-50 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza, aż kurczak będzie soczysty, a ziemniaki miękkie.
Czy mogę użyć innych warzyw zamiast ziemniaków?Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak marchewka, cukinia czy bataty, aby uzyskać różnorodność smaków i tekstur.
Jak mogę sprawić, aby składniki lepiej się połączyły?Możesz zamarynować udka z kurczaka i ziemniaki w mieszance przypraw i oliwy z oliwek na kilka godzin przed pieczeniem, aby uzyskać głębszy smak i aromat.

Zapraszamy do eksperymentowania z różnymi przyprawami i dodatkami, aby dostosować smak dania do własnych preferencji kulinarnych!

Photo of author

Olek