Przepis na szaszłyki z kurczaka z piekarnika

Szaszłyki z kurczaka to pyszna i popularna potrawa, która doskonale nadaje się na grillowanie. Jednakże, jeśli nie masz możliwości grillowania na zewnątrz lub po prostu chcesz przygotować szaszłyki w inny sposób, pieczenie ich w piekarniku to świetna alternatywa. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować soczyste i aromatyczne szaszłyki z kurczaka z wykorzystaniem piekarnika.

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania szaszłyków z kurczaka z piekarnika:

  • Kawałki fileta z kurczaka
  • Papryka czerwona, zielona i żółta, pokrojona na kawałki
  • Cebula, pokrojona na kawałki
  • Pomidory koktajlowe
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Mieszanka przypraw (np. papryka słodka, czosnek granulowany, oregano)

Sposób przygotowania:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować smaczne szaszłyki z kurczaka w piekarniku:

  1. Zacznij od przygotowania marynaty. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz wybrane przyprawy.
  2. Wrzuć kawałki kurczaka do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte. Pozostaw kurczaka w marynacie na około 30 minut, aby nabrał smaku.
  3. W międzyczasie, przygotuj warzywa. Pokrój paprykę, cebulę i pomidory na kawałki o podobnej wielkości.
  4. Przygotuj drewniane lub metalowe szpikulce, na które nawleciesz kawałki kurczaka i warzyw.
  5. Pregrzej piekarnik do temperatury około 200°C.
  6. Nawlecz kawałki kurczaka i warzyw na szpikulce, naprzemiennie układając różne składniki.
  7. Umieść szaszłyki na blaszce do pieczenia, wyłożonej folią aluminiową lub pergaminem.
  8. Piecz szaszłyki w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy kurczak będzie dobrze przezgotowany, a warzywa lekko zrumienione.
  9. Podawaj szaszłyki na gorąco, najlepiej z ulubionym sosem lub dipem.

Pomysły na dodatki:

Szaszłyki z kurczaka z piekarnika świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Oto kilka pomysłów na dodatki:

  • Plasterki cytryny do skropienia szaszłyków przed podaniem.
  • Fragmenciki świeżej mięty dla dodatkowej świeżości.
  • Awokado pokrojone w kostkę jako dodatek o kremowej konsystencji.

Zapraszamy do wypróbowania tego prostego przepisu na szaszłyki z kurczaka z piekarnika. Będą one doskonałym dodatkiem do rodzinnych obiadów czy imprez ze znajomymi.

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Czy można użyć innych mięs niż kurczak?Tak, oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak wołowina, wieprzowina czy nawet krewetki, aby stworzyć różnorodne szaszłyki.
Jak długo należy marynować kurczaka?Optimalnym czasem marynowania jest około 30 minut, ale im dłużej kurczak pozostanie w marynacie, tym bardziej wchłonie smaki przypraw.
Czy można użyć innych warzyw do szaszłyków?Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan, grzyby czy nawet ananas, aby nadać szaszłkom różnorodny smak i teksturę.
Jakie inne przyprawy można dodać do marynaty?Możesz dodać do marynaty różne przyprawy i zioła, takie jak curry, tymianek, rozmaryn czy nawet chili, aby uzyskać interesujący smak.

Szaszłyki z kurczaka z piekarnika to świetna alternatywa dla tradycyjnego grillowania. Pozwala to na przygotowanie smacznych szaszłyków nawet wtedy, gdy nie masz dostępu do grilla na zewnątrz. Eksperymentuj z różnymi składnikami i dodatkami, aby stworzyć unikalne kombinacje smakowe!

Photo of author

Olek