Przepis na Sos do Kurczaka Pieczonego


Dzisiaj podzielimy się z Wami wyjątkowym przepisem na sos, który doskonale podkreśli smak i aromat kurczaka pieczonego. To danie z pewnością zaspokoi podniebienia i stanie się hitem na Waszym stole. Przygotujcie się na kulinarne doznania!

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 cebula, posiekana w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki śmietany 30%

Sposób Przygotowania:

Rozpocznij od podsmażenia czosnku i cebuli na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż do momentu, gdy staną się miękkie i lekko zrumienione.

Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.

Wsyp obrany pomidor, dodaj suszone zioła, sól, pieprz i cukier. Całość smaż przez 5 minut, aż składniki się połączą.

Następnie dodaj bulion drobiowy i śmietanę, mieszając wszystko razem. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut, aż zgęstnieje.

Podanie:

Sos doskonale komponuje się z kurczakiem pieczonym. Podawaj go obficie polewając pieczone mięso, dzięki czemu każdy kęs nabierze wyjątkowego smaku i aromatu.

Zapraszamy do Degustacji!

Najczęściej zadawane pytania:

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących naszego wyjątkowego sosu do kurczaka pieczonego, które mogą przydać się w procesie przygotowywania tego pysznego dania.

PytanieOdpowiedź
Jakie kurczę najlepiej użyć do tego dania?Możesz użyć kawałków kurczaka z kością lub filetów, obie opcje świetnie podkreślą smak sosu.
Czy mogę zastąpić śmietanę 30% innym produktem?Tak, możesz użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego, jednak pamiętaj, że wpłynie to na konsystencję sosu.
Czy sos nadaje się do zamrażania?Tak, sos doskonale nadaje się do zamrażania. Wystarczy go schłodzić przed umieszczeniem w zamrażarce, a potem rozmrozić i podgrzać przed podaniem.

Różnorodność Podań:

Nie ograniczaj się tylko do kurczaka pieczonego! Nasz sos doskonale pasuje również do pieczonego indyka, grillowanego kurczaka czy nawet warzyw z pieca. Odkryj różnorodność możliwości podań!

Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi składnikami i cieszenia się unikalnym smakiem!

Photo of author

Olek