Dzisiaj podzielimy się z Wami wyjątkowym przepisem na sos, który doskonale podkreśli smak i aromat kurczaka pieczonego. To danie z pewnością zaspokoi podniebienia i stanie się hitem na Waszym stole. Przygotujcie się na kulinarne doznania!
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, posiekana w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 30%
Sposób Przygotowania:
Rozpocznij od podsmażenia czosnku i cebuli na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż do momentu, gdy staną się miękkie i lekko zrumienione.
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Wsyp obrany pomidor, dodaj suszone zioła, sól, pieprz i cukier. Całość smaż przez 5 minut, aż składniki się połączą.
Następnie dodaj bulion drobiowy i śmietanę, mieszając wszystko razem. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut, aż zgęstnieje.
Podanie:
Sos doskonale komponuje się z kurczakiem pieczonym. Podawaj go obficie polewając pieczone mięso, dzięki czemu każdy kęs nabierze wyjątkowego smaku i aromatu.
Zapraszamy do Degustacji!
Najczęściej zadawane pytania:
Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących naszego wyjątkowego sosu do kurczaka pieczonego, które mogą przydać się w procesie przygotowywania tego pysznego dania.
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jakie kurczę najlepiej użyć do tego dania? | Możesz użyć kawałków kurczaka z kością lub filetów, obie opcje świetnie podkreślą smak sosu. |
| Czy mogę zastąpić śmietanę 30% innym produktem? | Tak, możesz użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego, jednak pamiętaj, że wpłynie to na konsystencję sosu. |
| Czy sos nadaje się do zamrażania? | Tak, sos doskonale nadaje się do zamrażania. Wystarczy go schłodzić przed umieszczeniem w zamrażarce, a potem rozmrozić i podgrzać przed podaniem. |
Różnorodność Podań:
Nie ograniczaj się tylko do kurczaka pieczonego! Nasz sos doskonale pasuje również do pieczonego indyka, grillowanego kurczaka czy nawet warzyw z pieca. Odkryj różnorodność możliwości podań!
