Przepis na Skrzydełka z Kurczaka na Patelnii

Skrzydełka z kurczaka to doskonała propozycja dla miłośników szybkich i smakowitych dań. W połączeniu z patelnią, stają się one nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także szybkie w przygotowaniu. Oto nasz sprawdzony przepis na skrzydełka z kurczaka smażone na patelni, który zachwyci Twoje podniebienie i zaskoczy Cię prostotą wykonania.

Składniki:

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: ulubione przyprawy, np. papryka słodka, ostra, curry

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od przygotowania skrzydełek. Najpierw dokładnie je myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie w dużym naczyniu mieszamy skrzydełka z oliwą, czosnkiem oraz ulubionymi przyprawami. Odstawiamy na około 30 minut, aby mięso nabrało aromatu.

Na dużą patelnię wlewamy odrobinę oliwy i rozgrzewamy na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie dobrze nagrzana, układamy skrzydełka na niej, starając się nie nakładać ich na siebie. Smażymy je z obu stron na złoty kolor, około 5-7 minut z każdej strony, w zależności od wielkości skrzydełek.

Kiedy skrzydełka będą już dobrze podsmażone, zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię, pozwalając mięsu dusić się przez kolejne 10-15 minut. Sprawdzamy regularnie, czy skrzydełka się nie przypalają, mieszając je od czasu do czasu.

Gotowe skrzydełka z kurczaka serwujemy na gorąco, podając je np. z ulubionym sosem czy sałatką. Możemy też posypać je świeżą posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego aromatu.

Przygotowanie skrzydełek z kurczaka na patelni jest szybkie i proste, a efekt końcowy zaskakująco smaczny. To idealna propozycja na obiad lub kolację, którą można podać z różnymi dodatkami, dopasowując je do własnych upodobań smakowych. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne danie z kurczaka na patelni.

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innego mięsa zamiast skrzydełek z kurczaka?Oczywiście! Możesz zastosować inne części kurczaka, takie jak udka czy pierś, lub nawet inne mięso, np. kawałki indyka.
Jak długo należy marynować skrzydełka przed smażeniem?Wystarczy około 30 minut, aby mięso nabrało smaku, ale możesz też przygotować je wcześniej i zostawić na dłużej, aby jeszcze intensywniej się nasyciły przyprawami.
Czy mogę użyć innych olejów do smażenia?Tak, możesz zastosować inne oleje roślinne, takie jak olej rzepakowy czy słonecznikowy, jednak warto wybierać te o neutralnym smaku, aby nie przytłoczyć aromatu skrzydełek.

Pamiętaj, żeby dopasować przyprawy do swoich preferencji smakowych i eksperymentować z różnymi kombinacjami, aby odkryć swój ulubiony sposób na skrzydełka z kurczaka na patelni!

Photo of author

Olek