Przepis na sałatkę cezar z kurczakiem i sosem czosnkowym

Sałatka Cezar z kurczakiem i sosem czosnkowym to klasyczna potrawa, która zachwyca swoim wykwintnym smakiem i prostotą przygotowania. Ta kombinacja chrupiącej sałaty, soczystego kurczaka i aromatycznego sosu czosnkowego sprawia, że jest to doskonały wybór na lekką, ale sycącą potrawę na obiad czy kolację. Przygotowanie tego dania w domu jest łatwe i pozwala na dostosowanie składników do własnych preferencji smakowych.

Składniki:

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania sałatki Cezar z kurczakiem i sosem czosnkowym:

  • Świeża sałata rzymska – 1 główka
  • Sos Cezar – ½ szklanki
  • Piersi z kurczaka – 2 sztuki
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Sos sojowy – 1 łyżka
  • Sól i pieprz do smaku
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Serek grana padano – do posypania
  • Grzanki czosnkowe – do podania

Sposób przygotowania:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować wyśmienitą sałatkę Cezar z kurczakiem i sosem czosnkowym:

  1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. Umyj i osusz sałatę, a następnie pokrój ją na kawałki.
  3. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek. Smaż piersi z kurczaka na złoty kolor z obu stron. Pokrój je na plastry.
  4. Przygotuj sos czosnkowy, mieszając sos Cezar z posiekanym czosnkiem i sosem sojowym.
  5. W misce wymieszaj sałatę z sosem czosnkowym i oliwą, dodaj pokrojone piersi z kurczaka.
  6. Posyp sałatkę startym serem grana padano.
  7. Podawaj sałatkę z grzankami czosnkowymi.

Sałatka Cezar z kurczakiem i sosem czosnkowym to wyjątkowo smaczna i sycąca potrawa, która doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju okazjach. Prostota przygotowania i doskonały smak sprawiają, że jest to danie, które warto mieć w swoim repertuarze kulinarnej.

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innej odmiany sałaty?Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi odmianami sałaty, takimi jak sałata lodowa, rukola czy mieszanki sałat. To zależy od Twoich preferencji smakowych.
Jak mogę zrobić sałatkę Cezar wegetariańską?Możesz zastąpić kurczaka grillowanymi warzywami lub dodatkami takimi jak paluszki krabowe czy tofu. Sos Cezar możesz przygotować bez dodatku mięsa.
Jak przechowywać resztki sałatki Cezar?Najlepiej przechowywać sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce. Upewnij się, że jest dobrze zakryta, aby zachować świeżość składników.

Połączenie smaków

Możesz dodać do sałatki Cezar inne składniki, takie jak pomidory koktajlowe, kiełki czy awokado, aby uzyskać bardziej zróżnicowany smak i teksturę.

Alternatywne dressingi

Jeśli nie jesteś fanem sosu czosnkowego, możesz wypróbować inne dressingi, na przykład sos jogurtowy, sos miodowo-musztardowy lub sos ziołowy na bazie jogurtu greckiego.

Photo of author

Olek