Przepis na polędwiczki z kurczaka w sosie

utworzone przez | sty 5, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Poszukując doskonałego przepisu na wykwintne danie z kurczaka, polędwiczki z kurczaka w sosie z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe. Jest to danie, które doskonale sprawdza się na różnego rodzaju okazje, począwszy od rodzinnych obiadów po eleganckie kolacje.

Składniki:

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania polędwiczek z kurczaka w sosie:

  • 2 polędwiczki z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
  • 1 marchewka, pokrojona w kostkę
  • 200 ml bulionu drobiowego
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)

Sposób przygotowania:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować polędwiczki z kurczaka w sosie:

  1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć polędwiczki z kurczaka i smaż przez około 5 minut z każdej strony, aż staną się rumiane. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
  3. Do tej samej patelni dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
  4. Dodaj pokrojoną paprykę i marchewkę, kontynuuj smażenie przez kilka minut.
  5. Wlej bulion drobiowy i śmietankę kremówkę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
  6. Przełóż polędwiczki z kurczaka do naczynia żaroodpornego i zalej sosem. Piecz w piekarniku przez kolejne 15-20 minut, aż kurczak będzie dobrze przypieczony.
  7. Podawaj polędwiczki z kurczaka z ugotowanym ryżem lub ziemniakami oraz świeżymi ziołami do dekoracji.

Polędwiczki z kurczaka w sosie to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu Twoim bliskim. Prosty w przygotowaniu, ale pełen aromatycznych smaków, ten przepis z pewnością stanie się jednym z ulubionych w Twojej kuchni.

Najczęściej zadawane pytania:

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących polędwiczek z kurczaka w sosie:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innych mięs zamiast polędwiczek z kurczaka?Tak, możesz zastąpić polędwiczki z kurczaka innymi częściami kurczaka, takimi jak udka czy pierś. Pamiętaj jednak o dostosowaniu czasu pieczenia do wybranej części mięsa.
Jak mogę zmniejszyć zawartość tłuszczu w tym daniu?Możesz użyć śmietanki o niższej zawartości tłuszczu lub nawet zastąpić ją bulionem warzywnym. Możesz również ograniczyć ilość oliwy z oliwek używanej do smażenia.
Czy mogę dodać więcej warzyw do tego dania?Oczywiście! Możesz eksperymentować z dodawaniem różnych warzyw, takich jak bakłażan, cukinia czy pomidory, aby dostosować danie do własnych preferencji smakowych.
Czy mogę użyć innych ziół do dekoracji poza natką pietruszki?Tak, możesz użyć różnych ziół do dekoracji, takich jak kolendra, bazylia czy tymianek, aby dodać różnorodności do prezentacji dania.

Dzięki tym odpowiedziom będziesz mógł lepiej przygotować i dostosować polędwiczki z kurczaka w sosie do własnych potrzeb i gustów.

Ciekawe Posty

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Kurczak w sosie miodowym to jedno z tych dań, które łączą w sobie delikatność mięsa z aromatycznym, lekko słodkim sosem. To doskonała propozycja dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni i cenią sobie harmonię smaków. Poniżej przedstawiamy nasz sprawdzony...

czytaj dalej
Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Czy marzysz o rozkosznych smakach Dalekiego Wschodu? Chcesz przygotować coś wyjątkowego i egzotycznego na swoim talerzu? Oto przepis na pierś z kurczaka po chińsku, który zapewni Ci niezapomniane doznania kulinarne! Składniki: 2 filety z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego...

czytaj dalej