Przepis na placek po węgiersku z kurczakiem

utworzone przez | maj 18, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Miłośnicy kuchni węgierskiej z pewnością pokochają ten wyjątkowy przepis na placek po węgiersku z kurczakiem. To danie, które łączy w sobie intensywne smaki oraz aromaty tradycyjnych węgierskich przypraw, idealnie komponuje się z delikatnością kurczaka, tworząc niezapomnianą ucztę dla podniebienia.

Składniki:

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania tego wyjątkowego dania:

  • 500g filetów z kurczaka
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 papryki czerwone
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka zielona
  • 3 pomidory
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki oliwy
  • Przyprawa do kurczaka
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Oto krok po kroku, jak przygotować ten wyjątkowy placek:

  1. Najpierw pokrój filety z kurczaka w kostkę i posyp je przyprawą do kurczaka.
  2. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie.
  3. Dodaj pokrojone papryki oraz pomidory. Całość smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
  4. W osobnej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy z paprykami wędzoną, słodką i ostrą oraz kminkiem.
  5. Dodaj sos pomidorowy do warzyw na patelni i gotuj przez kolejne 10 minut.
  6. Na osobnej patelni smaż kurczaka, aż będzie rumiany z każdej strony.
  7. Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj go do warzyw i dokładnie wymieszaj.
  8. Podawaj placek po węgiersku z kurczakiem posypany świeżo posiekaną natką pietruszki.

Pomysły na podanie:

Placek po węgiersku z kurczakiem świetnie smakuje podany z ulubionym chlebem lub ryżem. Możesz również spróbować go z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym dla delikatnego złagodzenia pikantnego smaku. To danie idealnie nadaje się także na imprezy czy kolacje rodzinne, zawsze zachwycając gości swoim wyjątkowym smakiem.

Najczęściej zadawane pytania:

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących przygotowania placka po węgiersku z kurczakiem:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innych mięs zamiast kurczaka?Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak wieprzowina czy wołowina, aby dostosować danie do swoich preferencji smakowych.
Jak mogę zwiększyć pikantność tego dania?Możesz dodać więcej ostrej papryki lub papryczek chili, aby wzmocnić pikantny smak placka po węgiersku.
Czy mogę użyć mrożonych warzyw?Tak, możesz użyć mrożonych warzyw, ale pamiętaj, że mogą one zmienić konsystencję dania, więc dopasuj czas gotowania odpowiednio.

Dodatkowe wskazówki:

Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, możesz również dodać odrobinę octu winnego lub cydru do sosu pomidorowego podczas gotowania. To nada daninie dodatkowej głębi smaku.

Ciekawe Posty

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Jesteśmy tu, by podzielić się z Wami naszym przepisem na pyszną i zdrową potrawę - kaszę z kurczakiem i warzywami. To danie idealne na każdą porę roku, bogate w składniki odżywcze i pełne aromatycznych smaków. Zapraszamy do odkrycia tajemnic tego wyjątkowego przepisu!...

czytaj dalej