Zapraszamy do odkrycia niezwykłego przepisu na soczyste i aromatyczne piersi z kurczaka, przygotowane w piekarniku. To danie, które zachwyci Twoich gości swoim wyjątkowym smakiem i prostotą wykonania.
Składniki:
Do przygotowania piersi z kurczaka w piekarniku potrzebować będziesz:
- 4 filety z piersi kurczaka
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Ulubione zioła i przyprawy (np. oregano, tymianek, papryka słodka)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
Pierwszym krokiem jest marynowanie piersi z kurczaka. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sok z cytryny oraz ulubione przyprawy. Delikatnie natrzyj marynatą każdy filet z kurczaka, następnie przykryj i odstaw na minimum 30 minut do lodówki, aby mięso nasiąknęło aromatami.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Wyjmij piersi z kurczaka z lodówki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp delikatnie solą i pieprzem według własnego smaku.
Włóż blaszkę z kurczakiem do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy mięso będzie złociste i dobrze przypieczone. Pamiętaj, aby co jakiś czas obrócić piersi, aby równomiernie się upiekły.
Podanie:
Po upieczeniu piersi z kurczaka w piekarniku, wyjmij je z pieca i pozostaw na chwilę, aby się przestygły. Następnie podawaj je z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, kasza czy sałatka. Pamiętaj również o dekoracji dania świeżymi ziołami lub plasterkami cytryny.
To proste, a zarazem wyjątkowe danie z pewnością zachwyci Twoich bliskich i gości. Spróbuj tego przepisu na piersi z kurczaka w piekarniku i ciesz się smakiem domowej kuchni!
Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych mięs zamiast piersi z kurczaka?
Oczywiście! Ten przepis świetnie sprawdzi się również z innymi częściami kurczaka, jak udka czy skrzydełka. Możesz także eksperymentować z innymi rodzajami mięsa, takimi jak indyk czy wieprzowina.
2. Czy mogę dodać inne składniki do marynaty?
Absolutnie, możesz dostosować marynatę według własnych upodobań! Dodanie suszonych pomidorów, oliwek czy kaparów może nadać daniu dodatkowego aromatu i smaku.
3. Czy mogę zamarynować mięso na dłużej niż 30 minut?
Tak, im dłużej mięso będzie marynowane, tym bardziej nasiąknie aromatami. Możesz pozostawić mięso w marynacie nawet przez kilka godzin lub nawet przez noc w lodówce, aby uzyskać intensywniejszy smak.
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Piersi z kurczaka | 4 filety |
| Oliwa z oliwek | Do smaku |
| Sól | Do smaku |
| Pieprz | Do smaku |
| Zioła i przyprawy | Wedle uznania |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Sok z cytryny | Z połowy cytryny |
4. Jakie dodatki najlepiej pasują do tego dania?
Piersi z kurczaka świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Możesz podać je z ryżem, ziemniakami, pieczonymi warzywami lub sałatką. Niezapomniane będą również domowe sosy, na przykład czosnkowy lub pomidorowy.
5. Czy mogę zamrozić nadmiar piersi z kurczaka?
Tak, możesz zamrozić upieczone piersi z kurczaka. Wystarczy je umieścić w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub foliowych torbach i przechowywać w zamrażarce przez około 2-3 miesiące. Przed podaniem rozmroź je w lodówce i podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
