Przepis na Piersi Kurczaka w Piekarniku

Zapraszamy Cię do odkrycia naszego wyjątkowego przepisu na soczyste i aromatyczne piersi kurczaka, upieczone w piekarniku. Ta prosta i smakowita potrawa z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz chciał/a wracać po nią regularnie.

Składniki:

Przygotowanie tego pysznego dania nie wymaga skomplikowanych składników. Oto, czego będziesz potrzebować:

  • 2 piersi kurczaka (bez kości i skóry)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ulubione zioła i przyprawy (np. tymianek, rozmaryn, oregano)

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

2. Piersi kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

3. Następnie delikatnie natrzyj mięso solą i pieprzem z obu stron.

4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż czosnek zacznie wydobywać aromat.

5. Dodaj ulubione zioła i przyprawy do oliwy z czosnkiem, wymieszaj i zdejmij z ognia.

6. Teraz obtocz piersi kurczaka w przygotowanej mieszance ziołowo-czosnkowej, starając się równomiernie pokryć mięso.

7. Przenieś piersi kurczaka na blaszkę do pieczenia, ułóż je równomiernie i wstaw do rozgrzanego piekarnika.

8. Piecz przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy mięso będzie dobrze przypieczone i soczyste w środku.

9. Gdy piersi kurczaka będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed podaniem.

Serwowanie:

Po krótkim odpoczynku podawaj piersi kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, sałatki czy kasze. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Jak długo należy piec piersi kurczaka?Standardowo piersi kurczaka należy piec przez około 25-30 minut w temperaturze 200°C. Jednakże, czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości mięsa oraz specyfiki danego piekarnika. Zawsze sprawdzaj gotowość mięsa poprzez sprawdzenie jego temperatury wewnętrznej.
Czy można użyć innych mięs zamiast piersi kurczaka?Oczywiście! Ten przepis jest bardzo elastyczny i możesz z powodzeniem zastosować inne rodzaje mięsa, takie jak udka kurczaka, filety z indyka czy nawet kawałki ryby. Pamiętaj tylko, żeby dostosować czas pieczenia do rodzaju mięsa i jego grubości.
Czy można przygotować piersi kurczaka bez dodatku czosnku?Tak, oczywiście. Jeśli nie lubisz lub nie możesz spożywać czosnku, po prostu pomiń ten składnik lub zastąp go innymi ziołami i przyprawami, które lubisz. Nadal będziesz mieć pyszne i aromatyczne piersi kurczaka.

Podczas pieczenia pamiętaj, żeby nie otwierać piekarnika zbyt często, ponieważ może to spowodować utratę temperatury i wydłużyć czas potrzebny na upieczenie mięsa. Pozwól piersiom kurczaka piec się spokojnie, a w zamian zostaniesz nagrodzony soczystym i aromatycznym daniem.

Photo of author

Olek