Nie ma nic lepszego niż pyszne, domowe danie z kurczaka, zwłaszcza gdy jest podane z chrupiącymi ziemniakami. Przedstawiamy nasz niezwykle prosty, ale smakowity przepis na pierś z kurczaka z ziemniakami, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 4 średnie ziemniaki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Najpierw nagrzej piekarnik do 200°C.
Obrane ziemniaki pokrój w kostkę, a piersi z kurczaka natrzyj solą, pieprzem, papryką i oregano.
Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Wrzuć posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat.
Dodaj piersi z kurczaka na patelnię i obsmaż z obu stron, aż będą złociste.
Przenieś piersi z kurczaka i czosnek do naczynia żaroodpornego.
W tym samym oleju na patelni usmaż ziemniaki na chrupko.
Gdy ziemniaki się zarumienią, dodaj je do naczynia żaroodpornego z kurczakiem.
Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony, a ziemniaki miękkie w środku.
Podawaj danie posypane świeżą posiekaną natką pietruszki.
To proste, ale wyjątkowo smaczne danie z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i gości. Nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący. Spróbuj tego przepisu na pierś z kurczaka z ziemniakami już dziś!
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć innych przypraw? | Oczywiście! Przepis można dostosować do własnych preferencji smakowych. Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak kurkuma, cynamon czy chili, aby nadać daninie dodatkowy smak. |
| Jak długo należy marynować kurczaka? | Marynowanie kurczaka przed smażeniem może polepszyć jego smak i wilgotność. Zaleca się marynowanie przez co najmniej 30 minut, ale im dłużej, tym lepiej. Możesz również marynować go przez noc w lodówce, aby uzyskać intensywniejszy smak. |
| Czy mogę użyć innych mięs zamiast kurczaka? | Tak, możesz zastosować inne rodzaje mięsa, takie jak indyk, wieprzowina czy wołowina, stosując ten sam przepis. Pamiętaj jednak, że różne rodzaje mięsa mogą wymagać dostosowania czasu pieczenia. |
Dodatkowo, warto eksperymentować z dodatkami do dania. Możesz dodać warzywa, takie jak papryka czy cebula, aby nadać mu więcej smaku i tekstury. Możliwości są niemal nieograniczone!
