Witajcie w naszym przepisie na pyszną i aromatyczną pierś z kurczaka z dodatkiem porem. To danie doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację, dodając odrobinę świeżości i intensywnego smaku do waszego stołu.
Składniki:
Aby przygotować to wykwintne danie, potrzebować będziesz następujących składników:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 pory
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób Przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie Składników
Zacznij od dokładnego umycia piersi z kurczaka pod bieżącą wodą. Następnie osusz je papierowym ręcznikiem i pokrój na mniejsze kawałki. Pora również umyj i pokrój w plasterki, a czosnek posiekaj drobno.
Krok 2: Smażenie
Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone pory i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez minutę, aż czosnek zacznie wydzielać intensywny aromat.
Krok 3: Dodanie Kurczaka
Do smażonych porów i czosnku dodaj pokrojone piersi z kurczaka. Smaż na złocisty kolor z obu stron, około 5-7 minut z każdej strony, w zależności od grubości mięsa. Pamiętaj, aby nie przesmażyć kurczaka, aby zachować jego soczystość.
Krok 4: Doprawienie
Pod koniec smażenia dopraw pierś z kurczaka i por przyprawami, solą i pieprzem, według własnego gustu. Delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły i aromaty się wchłonęły.
Krok 5: Podanie
Gorącą pierś z kurczaka z porem podawaj na talerzu, możesz udekorować posiekaną świeżą natką pietruszki dla dodatkowego koloru i smaku. Danie świetnie komponuje się z ryżem lub pieczywem, ale także może być serwowane z ulubionymi warzywami na boku.
Zapewniamy, że ten przepis na pierś z kurczaka z porem zachwyci wasze kubki smakowe swoją prostotą i wybornym smakiem. Spróbujcie go już dzisiaj i delektujcie się tym aromatycznym doznaniem!
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących przygotowania piersi z kurczaka z porem:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć innych warzyw zamiast pora? | Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia czy bakłażan, aby nadać daninie różnorodny smak i konsystencję. |
| Jak długo należy smażyć piersi z kurczaka? | Czas smażenia może się różnić w zależności od grubości mięsa. Zazwyczaj zaleca się smażenie przez około 5-7 minut z każdej strony na średnim ogniu, ale najlepiej sprawdzić, czy mięso jest dobrze przesmażone w środku. |
| Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa zamiast kurczaka? | Tak, możesz zastąpić kurczaka innym rodzajem mięsa, takim jak indyk, wołowina czy wieprzowina. Pamiętaj jednak, że różne rodzaje mięsa mogą wymagać dostosowania czasu smażenia. |
Mam nadzieję, że te odpowiedzi rozwieją twoje wątpliwości dotyczące przygotowania tego aromatycznego dania!
