W dzisiejszych czasach wiele osób poszukuje prostych, ale smacznych przepisów na zdrowe dania. Pieczony filet z kurczaka to jedno z tych dań, które spełnia te kryteria w stu procentach. Jest to danie, które można szybko przygotować, a jednocześnie zachować jego wyjątkowy smak i soczystość.
Składniki:
Przed przystąpieniem do przygotowania fileta z kurczaka warto zapoznać się z listą składników, które będą potrzebne:
- Filet z kurczaka (ilość zależna od potrzeb)
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Zioła prowansalskie (opcjonalnie)
- Świeże warzywa (np. marchew, cebula, papryka)
Przygotowanie:
Proces przygotowania pieczonego fileta z kurczaka jest niezwykle prosty:
- Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
- Oczyszcz filet z kurczaka z ewentualnych niedoskonałości i nadmiaru tłuszczu.
- Posmaruj filet oliwą z oliwek z każdej strony.
- Przypraw solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi, jeśli używasz.
- Umieść filet na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz filet w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż do złotobrązowego koloru i całkowitego przypieczenia.
- Podawaj ze świeżymi warzywami na boku, aby uzyskać pełny zestaw smaków.
Pieczony filet z kurczaka to doskonałe danie dla osób, które szukają szybkiego, prostego i smacznego sposobu na przygotowanie zdrowego obiadu. Zastosowanie odpowiednich przypraw i staranne pieczenie sprawiają, że każdy kęs jest pełen aromatu i soczystości. Dzięki prostocie tego przepisu możesz cieszyć się wybornym daniem nawet w najbardziej zabieganych dniach.
Najczęściej zadawane pytania:
Czy można zastąpić oliwę z oliwek innym olejem?
Tak, można użyć innego oleju roślinnego, takiego jak olej rzepakowy czy olej słonecznikowy, jednak warto pamiętać, że zmieni to smak dania.
Jak długo należy marynować filet z kurczaka?
Czas marynowania fileta z kurczaka zależy od indywidualnych preferencji. Najlepiej pozostawić go w marynacie przez co najmniej godzinę, aby składniki aromatyczne miały szansę wniknąć w mięso.
Sprawdzone proporcje przypraw:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Sól | 1 łyżeczka |
| Pieprz | 1/2 łyżeczki |
| Zioła prowansalskie | 1 łyżeczka |
Czy pieczony filet z kurczaka nadaje się do przechowywania?
Tak, pieczony filet z kurczaka można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można go również zamrozić na okres do 2 miesięcy.
