Przepis na Makaron z Kurczakiem w Sosie Śmietanowym

Witajcie w naszym przepisie na pyszny makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym, który zachwyci wasze kubki smakowe swoim aromatem i kremowym wykończeniem. Ta prosta, ale wyjątkowa potrawa, idealnie nadaje się na obiad dla całej rodziny lub na elegancką kolację z przyjaciółmi.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania tego wyśmienitego dania:

  • 300g makaronu (np. tagliatelle, penne lub fusilli)
  • 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 200ml śmietany kremówki
  • Łyżka masła
  • Łyżka oliwy z oliwek
  • Świeżo posiekana natka pietruszki do dekoracji
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Oto kroki, które należy podjąć, aby stworzyć ten wyjątkowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym:

  1. Gotowanie makaronu: W dużej ilości osolonej wody ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.
  2. Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą złociste z obu stron. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw na bok.
  3. Przygotowanie sosu: W tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż cebula będzie miękka i lekko złocista. Następnie wlej śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
  4. Połączenie składników: Dodaj smażonego kurczaka do sosu śmietanowego i wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Podanie: Na talerzach rozłóż gotowany makaron, a następnie polej go przygotowanym sosem z kurczakiem. Posyp świeżo posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.

Teraz, gdy znasz nasz przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym, możesz cieszyć się tym wykwintnym daniem w domowym zaciszu. To połączenie delikatnego kurczaka, kremowej śmietany i aromatycznych przypraw sprawi, że ta potrawa stanie się jednym z ulubionych dań Twojej rodziny. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

Jakie są alternatywne składniki do makaronu z kurczakiem w sosie śmietanowym?

Możesz wypróbować różne rodzaje makaronu, takie jak świderki, spaghetti lub nawet gnocchi, aby uzyskać różnorodność tekstury. Co więcej, zamiast kurczaka, możesz użyć krewetek, szynki lub mięsa mielonego jako alternatywy.

Czy mogę dodać więcej warzyw do tego dania?

Oczywiście! Drobno pokrojone warzywa, takie jak papryka, cukinia, pomidory czy szpinak, świetnie komponują się z tym daniem. Możesz dodać je razem z cebulą i czosnkiem lub podać je jako dodatkowy dodatek na wierzchu sosu.

SkładnikIlość
Makaron300g
Filety z kurczaka2 sztuki
Cebula1 sztuka
Czosnek2 ząbki
Śmietana kremówka200ml
Masło1 łyżka
Oliwa z oliwek1 łyżka
Natka pietruszkiDo dekoracji
SólDo smaku
PieprzDo smaku
Photo of author

Olek