Poszukujesz wyjątkowego przepisu na danie, które połączy w sobie aromatyczny makaron, soczystego kurczaka oraz delikatny sos? Przygotuj się na kulinarne doznania, ponieważ mamy dla Ciebie idealną propozycję! Nasz przepis na makaron z kurczakiem w sosie z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny.
Składniki:
- 300g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 200ml bulionu drobiowego
- 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Rozpocznij od gotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu. Odcedź gotowany makaron i odstaw na bok.
Następnie pokrój filety z kurczaka na kawałki o średniej wielkości. W dużej patelni rozgrzej masło i obsmaż kurczaka z każdej strony aż do uzyskania złotobrązowego koloru. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z patelni i odstaw na bok.
W tej samej patelni dodaj posiekany czosnek, cebulę oraz pokrojoną paprykę. Smaż warzywa przez kilka minut, aż zmiękną.
Po zeszkleniu warzyw, wlej do patelni bulion drobiowy oraz śmietanę kremówkę. Dodaj suszone zioła oraz sól i pieprz do smaku. Mieszaj sos przez kilka minut, aż zgęstnieje.
Na koniec dodaj do sosu usmażone kawałki kurczaka i mieszaj wszystkie składniki razem przez chwilę, aby się połączyły.
Podawaj gorący sos z kurczakiem na ugotowanym makaronie. Możesz posypać danie świeżo posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.
To prosty, ale niezwykle smaczny przepis na makaron z kurczakiem w sosie, który z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i gościom. Starannie dobrana kombinacja składników i aromatycznych przypraw sprawi, że to danie stanie się hitem każdego obiadu czy kolacji. Spróbuj go już dziś i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem!
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jak długo należy smażyć kurczaka? | Obsmażanie kurczaka powinno zająć około 6-8 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru. |
| Czy mogę użyć innego mięsa zamiast kurczaka? | Tak, możesz zastąpić kurczaka innym mięsem, takim jak indyk czy wołowina, ale pamiętaj o odpowiednim dostosowaniu czasu smażenia. |
| Czy mogę dodać inne warzywa do sosu? | Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak pomidory, cukinia czy bakłażany, aby nadać sosowi dodatkowego smaku i koloru. |
Warto również pamiętać, że przyprawy można dostosować do własnych upodobań smakowych. Niektórzy lubią mocniejszy smak ziół, dlatego można zwiększyć ilość bazylii czy oregano.
Jeśli chcesz urozmaicić danie, możesz również dodać startego parmezanu lub pokruszonego sera feta na wierzch podanego makaronu z kurczakiem w sosie.
