Przepis na makaron chiński z kurczakiem

utworzone przez | cze 9, 2024 | Przepisy Na Makaron Z Kurczakiem

Jesteśmy tu, by podzielić się z Wami wyjątkowym przepisem na pyszny makaron chiński z kurczakiem, który z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe. Ta orientalna potrawa, pełna soczystego kurczaka, chrupiących warzyw i aromatycznych przypraw, jest nie tylko smaczna, ale też łatwa do przygotowania w domowym zaciszu. Nie czekajcie dłużej, sprawdźcie nasz przepis i zasmakujcie kawałka chińskiej kuchni!

Skladniki:

Przed rozpoczęciem przygotowań upewnijcie się, że macie wszystkie potrzebne składniki:

  • 300g makaronu chińskiego
  • 300g filetów z kurczaka, pokrojonych w paski
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 marchew, pokrojona w cienkie paseczki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 zielona papryka, pokrojona w paski
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczonej w 2 łyżkach wody
  • 2 łyżki posiekanej natki kolendry (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zacznijmy od gotowania makaronu chińskiego według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedź go i odstaw na bok.

Na dużej patelni lub w woku rozgrzejcie olej roślinny na średnim ogniu. Wrzućcie pokrojone filety z kurczaka i smażcie, aż staną się złociste z każdej strony. Gdy mięso będzie gotowe, wyjmijcie je z patelni i odłóżcie na talerz.

W tej samej patelni dodajcie więcej oleju, jeśli to konieczne, i wrzućcie cebulę oraz czosnek. Smażcie przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko zrumienione.

Następnie dodajcie marchew, czerwoną i zieloną paprykę do patelni. Smażcie przez kolejne 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.

Wróćcie do patelni pokrojonym kurczakiem. Dodajcie sos sojowy, sos ostrygowy i cukier. Dokładnie wymieszajcie i gotujcie przez kolejne 2-3 minuty.

Na koniec dodajcie rozpuszczoną mąkę kukurydzianą, aby zagęścić sos. Mieszajcie przez chwilę, aż sos zgęstnieje.

Wróćcie do gotowanego makaronu i dodajcie go do patelni z kurczakiem i warzywami. Delikatnie wymieszajcie, aby wszystkie składniki się połączyły i makaron został pokryty sosem.

Spróbujcie danie i doprawcie solą i pieprzem według własnego gustu. Jeśli chcecie dodać odrobinę świeżości, posypcie potrawę posiekaną natką kolendry.

Podawajcie gorący makaron chiński z kurczakiem od razu, ciesząc się smakiem kuchni wschodniej w zaciszu własnego domu.

Nasz przepis na makaron chiński z kurczakiem to idealna propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny. Prosty w przygotowaniu, pełen smaku i aromatu, zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nie wahajcie się więc, wypróbujcie go już dziś i delektujcie się orientalnymi smakami!

Najczęściej zadawane pytania:

Oto odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące przygotowania makaronu chińskiego z kurczakiem:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innego mięsa zamiast kurczaka?Oczywiście! Możesz użyć wołowiny, wieprzowiny lub krewetek zamiast kurczaka, aby dostosować potrawę do swoich preferencji smakowych.
Czy mogę dodać więcej warzyw do tego dania?Tak, możesz dowolnie modyfikować ilość i rodzaj warzyw w zależności od swoich gustów. Możesz dodać brokuły, bambusowe kiełki, cukinię lub inne ulubione warzywa.
Jak mogę uczynić danie bardziej pikantnym?Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać więcej ostrego sosu, kawałki papryczki chili lub pastę curry, aby nadać potrawie intensywniejszy smak.
Czy mogę użyć makaronu innego rodzaju?Oczywiście, choć tradycyjnie używa się makaronu chińskiego, możesz eksperymentować z innymi rodzajami makaronu, takimi jak makaron ryżowy lub jajeczny, aby uzyskać różnorodność w teksturze i smaku.

Ciekawe Posty

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Jesteśmy tu, by podzielić się z Wami naszym przepisem na pyszną i zdrową potrawę - kaszę z kurczakiem i warzywami. To danie idealne na każdą porę roku, bogate w składniki odżywcze i pełne aromatycznych smaków. Zapraszamy do odkrycia tajemnic tego wyjątkowego przepisu!...

czytaj dalej