Przepis na kuskus z kurczakiem curry

Kuskus z kurczakiem curry to pyszne danie, które połączenie kuskusu z aromatycznym kurczakiem w sosie curry. Jest to proste do przygotowania danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Jak przygotować kuskus z kurczakiem curry?

Przygotowanie tego dania jest łatwe i szybkie. Oto kroki, które należy podjąć:

  1. Ugotuj kuskus według instrukcji na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga to zalania go wrzątkiem i pozostawienia do napęcznienia przez kilka minut.
  2. W międzyczasie pokrój filety z kurczaka na kawałki.
  3. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka aż będzie złocisty z każdej strony.
  4. Dodaj do kurczaka posiekane cebule i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i szkliste.
  5. Dodaj przyprawy curry i mieszaj przez kolejne dwie minuty, aby uwolnić ich aromat.
  6. Wlej mleczko kokosowe i wymieszaj dokładnie.
  7. Połącz gotowy kuskus z sosem curry, dobrze wymieszaj.
  8. Po ugotowaniu na małym ogniu przez kilka minut, danie jest gotowe do podania.

Składniki

Warto również wymienić składniki, które będziesz potrzebować:

SkładnikiIlość
Kuskus1 szklanka
Kurczak (filet)2 sztuki
Cebula1 sztuka
Czosnek2 ząbki
Oliwa z oliwek2 łyżki
Przyprawy currywedług uznania
Mleczko kokosowe1 puszka

Kuskus z kurczakiem curry to danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe swoim bogactwem aromatów i prostotą przygotowania. Nie wahaj się spróbować tego przepisu i podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi!

Najczęściej zadawane pytania

Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowania kuskusu z kurczakiem curry:

  • Jakie przyprawy curry można użyć?
    Można użyć gotowej mieszanki curry dostępnej w sklepach lub przygotować własną mieszankę z kurkumy, kminu rzymskiego, kolendry, kardamonu i innych przypraw, dostosowując proporcje do własnych upodobań smakowych.
  • Czy można dodać warzywa do tego dania?
    Oczywiście! Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak papryka, cukinia, marchewka czy bakłażan, aby wzbogacić smak i konsystencję dania.
  • Jak długo można przechowywać kuskus z kurczakiem curry w lodówce?
    Danie to można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem można je podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na patelni.

Dlaczego warto spróbować tego dania?

Kuskus z kurczakiem curry to nie tylko smaczne danie, ale także bogate w białko dzięki obecności kurczaka oraz pełne aromatycznych przypraw curry. To również świetna propozycja dla osób poszukujących szybkich i prostych dań do codziennego menu.

Photo of author

Olek