Przepis na kurczaka z mlekiem kokosowym

utworzone przez | mar 24, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Oto przepis na wyjątkowo aromatyczne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe – kurczak z mlekiem kokosowym. Kombinacja soczystego kurczaka, kremowego mleka kokosowego oraz przypraw sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale także pełne egzotycznych aromatów.

Jak przygotować kurczaka z mlekiem kokosowym?

Przygotowanie tego dania nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Oto krok po kroku, jak przygotować pysznego kurczaka z mlekiem kokosowym:

Składniki:

  • Filety z kurczaka – 500g
  • Mleko kokosowe – 400ml
  • Cebula – 1 sztuka, posiekana
  • Czosnek – 3 ząbki, posiekane
  • Papryczka chili – 1 sztuka, posiekana (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne dania)
  • Olej kokosowy – 2 łyżki
  • Sos sojowy – 2 łyżki
  • Sok z limonki – 2 łyżki
  • Świeża kolendra – do dekoracji
  • Sól i pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Nagrzej olej kokosowy na dużej patelni lub w garnku.
  2. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie.
  3. Włóż posiekany czosnek i papryczkę chili (jeśli używasz) i smaż przez kolejną minutę.
  4. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smaż, aż będą rumiane z każdej strony.
  5. Wlej mleko kokosowe i dodaj sos sojowy oraz sok z limonki.
  6. Dopraw solą i pieprzem, mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż kurczak będzie miękki, a sos zgęstnieje.
  7. Serwuj danie posypane świeżo posiekaną kolendrą.

Z czym podać kurczaka z mlekiem kokosowym?

Kurczaka z mlekiem kokosowym możesz podać z ulubionymi dodatkami. Doskonale komponuje się z ryżem jaśminowym, białym ryżem lub kluskami ryżowymi. Możesz także dodać do dania warzywa w postaci brokułów, marchewki czy papryki, aby uczynić posiłek bardziej sycącym i zrównoważonym pod względem składników odżywczych.

Kurczak z mlekiem kokosowym to danie, które z pewnością odmieni Twoje codzienne menu. Egzotyczne smaki mleka kokosowego w połączeniu z soczystym kurczakiem sprawią, że to danie stanie się ulubionym punktem Twojej kuchni. Gotowanie jest przyjemnością, a efekt końcowy na pewno nagrodzi Twoje starania!

Alternatywne dodatki do kurczaka z mlekiem kokosowym

Oprócz standardowych dodatków, istnieje wiele alternatywnych składników, które świetnie komponują się z kurczakiem w mleku kokosowym. Oto kilka propozycji, które warto wypróbować:

Alternatywne dodatki:Opis:
AnanasSłodki smak ananasa doskonale kontrastuje z kremowym mlekiem kokosowym, dodając daninie wyjątkowej świeżości.
MangoOwocowe akcenty mango doskonale uzupełniają smak kurczaka z mlekiem kokosowym, tworząc harmonijną mieszankę słodyczy i kremowości.
Bambusowe pędyDodanie bambusowych pędów do dania nadaje mu delikatnej chrupkości i oryginalnego smaku, który warto eksplorować.

Najczęściej zadawane pytania

Poniżej znajdują się odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowania kurczaka z mlekiem kokosowym:

  • Jak długo należy gotować kurczaka z mlekiem kokosowym?
  • Czy można użyć innych mięs zamiast kurczaka w tym przepisie?
  • Czy danie można przygotować bez dodatku papryczki chili?
  • Jak przechowywać pozostałości po daniu?

Ciekawe Posty

Przepis na kurczaka w papirusie

Przepis na kurczaka w papirusie

Zapraszamy Cię do odkrycia naszego wyjątkowego przepisu na kurczaka w papirusie, który zachwyci Twoje kubki smakowe swoim aromatem i delikatnością. Ta tradycyjna potrawa przygotowana w nieco nowoczesny sposób zaskoczy Cię swoją prostotą i wyjątkowym smakiem....

czytaj dalej