Przepis na Kurczaka w Panko

Nie ma nic lepszego niż pyszny i chrupiący kurczak w panko. Ta klasyczna japońska potrawa jest idealna na każdą okazję, od rodzinnych obiadów po imprezy ze znajomymi. Dzięki prostemu przepisowi możemy przygotować ten smakowity danie w zaciszu własnej kuchni, zachwycając smakiem i aromatem.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania kurczaka w panko:

  • Kawałki kurczaka (piersi, udka, skrzydełka itp.)
  • Jajko
  • Mąka
  • Panko (japońska bułka tarta)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować wyśmienity kurczak w panko:

  1. Natrzeć kawałki kurczaka solą i pieprzem.
  2. W misce roztrzepać jajko.
  3. Przygotować dwie oddzielne miski – jedną z mąką, a drugą z panko.
  4. Kawałki kurczaka obtoczyć najpierw w mące, następnie zanurzyć w roztrzepanym jajku, a na koniec obtoczyć w panko, starannie zapewniając, aby cała powierzchnia kurczaka była pokryta bułką tartą.
  5. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.
  6. Smażyć kawałki kurczaka na złoty brąz na obu stronach.
  7. Odcedzić na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
  8. Serwować gorące i cieszyć się smakiem!

Porada:

Aby nadać dodatkowego smaku i chrupkości, można dodać ulubione przyprawy do mąki lub panko, takie jak czosnek w proszku, papryka czy zioła.

Z tym prostym przepisem na kurczaka w panko, z pewnością zachwycisz rodzinę i gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

PytanieOdpowiedź
Czym jest panko?Panko to japońska bułka tarta o dużych kawałkach, która jest używana do panierowania potraw. Jest bardzo chrupiąca i lekka, co sprawia, że potrawy w panierce panko są wyjątkowo chrupiące.
Czy mogę użyć innych mięs niż kurczak?Oczywiście! Przepis na panierowany kurczak w panko można dostosować do swoich preferencji. Można użyć innych mięs, takich jak ryby, wieprzowina czy wołowina, zachowując podobny proces panierowania.
Jak można ulepszyć ten przepis?Można eksperymentować z dodatkami do mąki lub panko, dodając ulubione przyprawy, jak czosnek w proszku, papryka czy zioła, aby nadać potrawie dodatkowego smaku i aromatu.

Przepis na kurczaka w panko to doskonały sposób na szybki i pyszny posiłek dla całej rodziny. Możesz również wykorzystać pozostałe kawałki kurczaka, które masz w lodówce, aby uniknąć marnowania jedzenia. Wystarczy pamiętać, żeby dobrze rozgrzać olej przed dodaniem kurczaka, aby uzyskać chrupiącą panierkę. Smacznego!

Photo of author

Olek