Przepis na kurczaka faszerowanego mięsem mielonym

utworzone przez | cze 21, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy obiad, który zaskoczy Twoją rodzinę i gości, to kurczak faszerowany mięsem mielonym może być doskonałym wyborem. Ta wykwintna potrawa łączy w sobie soczystość kurczaka z bogatym smakiem mięsa mielonego, tworząc niezapomniany festiwal smaków na Twoim talerzu.

Składniki:

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tego aromatycznego dania:

  • 1 całego kurczaka
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula, posiekana
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 marchewka, starta
  • 1 papryka, posiekana
  • 1 jajko
  • Świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek, rozmaryn)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Oto kroki, które należy podjąć, aby stworzyć ten wyśmienity kurczak:

Krok 1: Przygotowanie nadzienia

W dużym misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, startą marchewkę, posiekaną paprykę, jajko oraz posiekane zioła. Dopraw całość solą i pieprzem według własnych upodobań.

Krok 2: Przygotowanie kurczaka

Oczyść kurczaka, usuń ewentualne nadmiary tłuszczu i skórkę. Delikatnie rozciągnij mięso kurczaka, tworząc miejsce na nadzienie.

Krok 3: Faszerowanie

Nadziewaj przygotowanym mięsnym farszem wnętrze kurczaka. Staraj się równomiernie rozprowadzić farsz wewnątrz kurczaka, aby zapewnić jednolity smak w każdym kawałku.

Krok 4: Pieczenie

Umieść kurczaka w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Polej go oliwą z oliwek, aby nadać mu dodatkową wilgotność i złocisty kolor. Następnie włóż go do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 1,5 godziny w temperaturze 180°C, aż kurczak będzie dobrze przezrośnięty i soczysty.

Serwowanie:

Podawaj kurczaka faszerowanego mięsem mielonym na gorąco, najlepiej pokrojonego na plastry. Możesz podać go z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, sałatka z pomidorów lub warzywami grillowanymi.

Za pomocą tego przepisu zaskoczysz swoich bliskich wyjątkowym smakiem i elegancją tego dania. Będzie to doskonała propozycja na rodzinne obiady czy uroczyste przyjęcia.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innych mięs niż kurczak do tego przepisu?

2. Jak długo można przechowywać kurczaka faszerowanego w lodówce?

3. Czy mogę dodać inne przyprawy do farszu?

KrokOpis
1Przygotowanie nadzienia
2Przygotowanie kurczaka
3Faszerowanie
4Pieczenie

Oto kilka wskazówek, które mogą być przydatne podczas przygotowywania tego dania:

  • Upewnij się, że kurczak jest dokładnie przezrośnięty, aby uniknąć problemów z suchością mięsa.
  • Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa mielonego, na przykład wołowiną lub wieprzowiną, aby uzyskać różnorodność smaków.
  • Jeśli farsz wydaje się zbyt suchy, możesz dodać odrobinę bulionu lub sosu pomidorowego, aby nadać mu wilgotność.
  • Podczas faszerowania kurczaka staraj się nie przesadzać z ilością farszu, aby uniknąć rozpadania się mięsa podczas pieczenia.

Ciekawe Posty

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Kurczak w sosie miodowym to jedno z tych dań, które łączą w sobie delikatność mięsa z aromatycznym, lekko słodkim sosem. To doskonała propozycja dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni i cenią sobie harmonię smaków. Poniżej przedstawiamy nasz sprawdzony...

czytaj dalej
Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Czy marzysz o rozkosznych smakach Dalekiego Wschodu? Chcesz przygotować coś wyjątkowego i egzotycznego na swoim talerzu? Oto przepis na pierś z kurczaka po chińsku, który zapewni Ci niezapomniane doznania kulinarne! Składniki: 2 filety z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego...

czytaj dalej