Chcesz przygotować pyszny i zdrowy obiad dla swojej rodziny? Przepis na kurczaka ze szpinakiem to doskonały wybór! Kombinacja soczystego kurczaka z aromatycznym szpinakiem z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy.
Składniki:
Oto lista składników potrzebnych do przygotowania tego dania:
- 4 filety z kurczaka
- 300g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Oto krok po kroku jak przygotować kurczaka ze szpinakiem:
- Najpierw oczyść kurczaka, usuń ewentualne kości i skórę, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło, wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż zmiękną.
- Dodaj pokrojone kawałki kurczaka na patelnię i smaż na średnim ogniu aż do momentu, gdy mięso będzie złociste z każdej strony.
- Następnie dodaj szpinak do kurczaka na patelnię, smaż przez kilka minut aż szpinak zwiędnie.
- Wlej śmietanę do patelni, dopraw solą i pieprzem według własnego smaku, gotuj jeszcze przez kilka minut aż sos zgęstnieje.
- Serwuj kurczaka ze szpinakiem na talerzach, podawaj jako dodatek ulubione warzywa lub ryż.
Kurczak ze szpinakiem to doskonałe danie dla wszystkich, którzy szukają prostego i smacznego sposobu na zdrowy obiad. Gotowanie tego dania nie zajmuje wiele czasu, a efekt na pewno zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jakie inne dodatki mogę podać z kurczakiem ze szpinakiem? | Możesz spróbować podać kurczaka ze szpinakiem z ugotowanym makaronem, ryżem basmati lub pieczywem czosnkowym. |
| Czy mogę użyć mrożonego szpinaku zamiast świeżego? | Tak, możesz zastąpić świeży szpinak mrożonym. Upewnij się jednak, że wcześniej go rozmroziłeś i ocisnąłeś z nadmiaru wody. |
| Czy mogę użyć innych części kurczaka zamiast filetów? | Oczywiście! Możesz użyć udziec, piersi z kością lub nawet całego kurczaka, ale pamiętaj o dostosowaniu czasu smażenia w zależności od grubości mięsa. |
Ważne wskazówki:
Aby zachować soczystość kurczaka, nie smaż go zbyt długo. Pamiętaj również, że szpinak zmniejsza swoją objętość podczas smażenia, więc nie martw się, jeśli na początku wydaje się być go dużo.
Unikalność dania:
Możesz także dodać do tego dania kilka innych przypraw, takich jak kurkuma, papryka w proszku lub cynamon, aby nadać mu różnorodny smak.
