Przepis na Kotlety Siekane z Piersi Kurczaka

utworzone przez | maj 6, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Poszukujesz doskonałego przepisu na kotlety siekane z piersi kurczaka, które rozpływają się w ustach i zachwycają smakiem? Mamy dla Ciebie idealną propozycję, która pozwoli Ci przygotować te pyszne danie w sposób prosty i szybki. Kotlety z piersi kurczaka to wyjątkowa propozycja na obiad czy kolację, której aromat i smak będą rozkoszą dla Twoich kubków smakowych.

Składniki

Do przygotowania kotletów siekanych z piersi kurczaka będziesz potrzebować:

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Świeża natka pietruszki
  • Sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie

Zacznij od przygotowania składników. Piersi z kurczaka oczyść z kości i skóry, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno. Natkę pietruszki również posiekaj.

W misce roztrzep jajko i dodaj do niego bułkę tartą, posiekaną cebulę, czosnek oraz natkę pietruszki. Dopraw całość solą i pieprzem według własnego uznania. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.

Następnie dodaj pokrojone wcześniej kawałki piersi kurczaka do miski z pozostałymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aby mięso zostało równomiernie pokryte masą.

Na patelni rozgrzej olej roślinny. Formuj kotlety z masy mięsnej i delikatnie obsmażaj z obu stron na złoty kolor. Upewnij się, że kotlety są dokładnie przez smażone, aby w środku były soczyste.

Serwowanie

Gotowe kotlety siekane z piersi kurczaka podawaj na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy surówka. Smacznego!

SkładnikIlość
Kapusta kiszona200g
Mąka2 łyżki
Jajko1 sztuka
Pieprzdo smaku

Nadzienie kotletów

Aby nadać kotletom jeszcze bardziej wyjątkowego smaku, możesz dodać do masy mięsnej kiszoną kapustę. Wystarczy drobno posiekać kapustę i dodać ją do mieszaniny mięsnej podczas przygotowania. Zapewni to nie tylko interesujący smak, ale także dodatkową konsystencję kotletów.

Alternatywna panierka

Zamiast tradycyjnej bułki tartej do panierowania, można użyć mąki wymieszanej z przyprawami. Wystarczy obtoczyć kotlety w mące i smażyć na patelni z odrobiną oleju. To świetna alternatywa dla osób unikających glutenu lub chcących odmienić smak swoich kotletów.

Najczęściej zadawane pytania

  • Jak długo należy smażyć kotlety?
  • Czy można użyć innych mięs niż piersi z kurczaka?
  • Czy kotlety można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem?

Ciekawe Posty

Przepis na Kurczaka z Warzywami

Przepis na Kurczaka z Warzywami

Kurczak z warzywami to klasyczne danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Warto zapoznać się z przepisem na to aromatyczne i smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Połączenie soczystego mięsa kurczaka z kolorowymi warzywami to...

czytaj dalej