Przepis na gulasz z serc kurczaka

Gulasz z serc kurczaka to aromatyczne danie, które wzbudza apetyt i zachwyca swoim wyjątkowym smakiem. Jest to idealna propozycja dla miłośników kuchni, którzy chcą spróbować czegoś nowego i niebanalnego. Oto nasz autorski przepis na wyśmienity gulasz z serc kurczaka, który z pewnością zachwyci Twoich gości!

Składniki:

Do przygotowania tego pysznego dania potrzebować będziesz:

• 500g serc kurczaka
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 2 marchewki
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Świeżo mielony pieprz
• Sól do smaku
• Posiekana natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Aby przygotować gulasz z serc kurczaka, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Najpierw umyj serca kurczaka i pokrój je w drobne kawałki.
2. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj.
3. Marchewki obierz i pokrój w plasterki, a papryki w kostkę.
4. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek, podsmażając przez kilka minut.
5. Dodaj pokrojone serca kurczaka i obsmażaj aż zaczną się rumienić z każdej strony.
6. Po chwili dodaj marchewki i papryki, kontynuując smażenie przez kolejne kilka minut.
7. Wsyp do patelni słodką i ostrą paprykę, suszone zioła oraz krojone pomidory razem z sokiem z puszki.
8. Dodaj koncentrat pomidorowy oraz bulion warzywny, dokładnie mieszając wszystkie składniki.
9. Dopraw gulasz solą i pieprzem według własnego uznania.
10. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie.
11. Podawaj gulasz z serc kurczaka posypany posiekaną natką pietruszki, podane na ciepło. Możesz podać go jako dodatek do klusków, ryżu lub ziemniaków.

Gulasz z serc kurczaka to smaczne i pożywne danie, które z pewnością przypadnie do gustu Twoim bliskim. Dzięki prostocie przygotowania oraz bogatemu aromatowi będzie to idealna propozycja na obiad czy kolację. Z naszym przepisem na gulasz z serc kurczaka z pewnością poradzisz sobie doskonale w kuchni, a Twoi goście będą wracać po kolejne porcje!

Najczęściej zadawane pytania:

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących przygotowania gulaszu z serc kurczaka:

Zachęcamy do eksperymentowania z naszym przepisem i dostosowywania go do swoich gustów kulinarnych!