Gulasz z piersi kurczaka to pyszne danie, które można przyrządzić w różnorodny sposób, dodając do niego ulubione przyprawy i warzywa. Jest to potrawa, która doskonale sprawdza się na obiad czy kolację, ciesząc podniebienia swoim bogatym smakiem i aromatem.
Składniki:
Przygotowanie gulaszu z piersi kurczaka nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy zawsze jest zachwycający. Oto lista niezbędnych produktów:
- Piersi z kurczaka – 500g
- Cebula – 1 sztuka
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Papryka żółta – 1 sztuka
- Czosnek – 3 ząbki
- Pomidor – 2 sztuki
- Czerwone wino – 100ml
- Bulion drobiowy – 200ml
- Papryka słodka mielona – 1 łyżeczka
- Papryka ostra mielona – 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Pięknie krojone warzywa na potrawę
Przygotowanie:
Przygotowanie gulaszu z piersi kurczaka jest proste i przyjemne. Oto kroki, które należy podjąć:
- Najpierw oczyść piersi z kurczaka z nadmiaru tłuszczu i pokrój je w kostkę.
- Na rozgrzanym oleju z oliwek zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek.
- Dodaj pokrojone w kostkę papryki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
- Wrzuć do garnka pokrojone w kostkę pomidory i dusz przez chwilę.
- Dodaj mięso z kurczaka i smaż na dużym ogniu, aż się zrumieni.
- Po chwili zalej całość czerwonym winem, aby nadać potrawie wyjątkowego smaku.
- Do garnka wlej bulion drobiowy i dopraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką mieloną.
- Duś całość na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste, a warzywa dobrze przegryzą się ze sobą.
- Serwuj gulasz z piersi kurczaka na talerzach, podając go np. z ugotowanymi ziemniakami lub kaszą jaglaną.
Gulasz z piersi kurczaka to doskonała propozycja na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz przygotować aromatyczną potrawę, która zachwyci wszystkich domowników. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa zamiast piersi kurczaka?
2. Czy mogę dodać inne warzywa do tego gulaszu?
3. Jak długo mogę przechowywać ten gulasz w lodówce?
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Piersi z kurczaka | 500g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Papryka czerwona | 1 sztuka |
| Papryka żółta | 1 sztuka |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Pomidor | 2 sztuki |
| Czerwone wino | 100ml |
| Bulion drobiowy | 200ml |
| Papryka słodka mielona | 1 łyżeczka |
| Papryka ostra mielona | 1/2 łyżeczki |
| Sól i pieprz do smaku | |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Pięknie krojone warzywa na potrawę |
Przygotowanie:
Przygotowanie gulaszu z piersi kurczaka jest proste i przyjemne. Oto kroki, które należy podjąć:
- Najpierw oczyść piersi z kurczaka z nadmiaru tłuszczu i pokrój je w kostkę.
- Na rozgrzanym oleju z oliwek zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek.
- Dodaj pokrojone w kostkę papryki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
- Wrzuć do garnka pokrojone w kostkę pomidory i dusz przez chwilę.
- Dodaj mięso z kurczaka i smaż na dużym ogniu, aż się zrumieni.
- Po chwili zalej całość czerwonym winem, aby nadać potrawie wyjątkowego smaku.
- Do garnka wlej bulion drobiowy i dopraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką mieloną.
- Duś całość na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste, a warzywa dobrze przegryzą się ze sobą.
- Serwuj gulasz z piersi kurczaka na talerzach, podając go np. z ugotowanymi ziemniakami lub kaszą jaglaną.
