Przepis na Filety z Kurczaka w Piekarniku

Chcemy podzielić się z Wami sprawdzonym i pysznym przepisem na filety z kurczaka przygotowane w piekarniku. Ta prosta potrawa świetnie nadaje się na obiad dla całej rodziny lub na specjalne okazje, gdy oczekujemy gości. Spróbujcie tego przepisu i zachwytajcie się smakiem soczystego i aromatycznego kurczaka!

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Przyprawy (np. papryka słodka, czosnek granulowany, oregano)
  • 1 cytryna (opcjonalnie, do skropienia)

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od przygotowania marynaty. W miseczce mieszamy oliwę z oliwek z przyprawami oraz solą i pieprzem do smaku. Filety z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, następnie maczamy je w przygotowanej marynacie, dokładnie je obtaczając.

Po dokładnym obtoczeniu, przykrywamy miseczkę folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut, aby mięso nabrało aromatu i smaku przypraw.

W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. Gdy filety z kurczaka już się zamarynowały, wyjmujemy je z lodówki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Filety z kurczaka pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, do momentu gdy mięso stanie się soczyste i delikatnie zrumienione. Możemy także skropić kurczaka sokiem z cytryny dla dodatkowego aromatu.

Po upieczeniu, wyjmujemy filety z piekarnika i pozostawiamy je na chwilę, aby się przestygły. Następnie podajemy je z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki pieczone czy sałatka z pomidorów.

Przygotowanie filetów z kurczaka w piekarniku jest szybkie, proste i przede wszystkim zdrowe. Ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy kurczaka i sprawi, że stanie się on ulubionym daniem na Waszym stole. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowania filetów z kurczaka w piekarniku:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innych przypraw?Oczywiście! Możesz dostosować przyprawy do swoich preferencji smakowych. Możesz eksperymentować z różnymi mieszankami przypraw, takimi jak kurkuma, curry, lub zioła prowansalskie.
Jak długo powinienem marynować filety z kurczaka?Zaleca się marynowanie przez co najmniej 30 minut, ale im dłużej, tym lepiej. Możesz nawet przygotować marynatę wieczorem i zostawić mięso do marynowania przez całą noc w lodówce, aby nabrało intensywniejszego smaku.
Czy mogę użyć innego mięsa zamiast kurczaka?Tak, możesz zastosować podobną metodę pieczenia dla innych rodzajów mięsa, takich jak indyk czy wieprzowina. Należy jednak pamiętać, że czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju mięsa i jego grubości.

Alternatywne dodatki:

Oprócz tradycyjnych dodatków, jak ziemniaki czy sałatka z pomidorów, warto spróbować także innych kombinacji. Na przykład, filety z kurczaka świetnie komponują się z grillowanymi warzywami, ryżem basmati lub kuskusem z suszonymi owocami.

Wskazówki dotyczące pieczenia:

Aby uzyskać równomierne upieczenie filetów z kurczaka, warto zadbać o to, aby nie były one zbyt grube. W razie potrzeby, możesz je delikatnie rozbijać tłuczkiem do mięsa, aby uzyskać równą grubość. Dodatkowo, pamiętaj o przewróceniu mięsa w połowie czasu pieczenia, aby było równomiernie rumiane z obu stron.

Photo of author

Olek