Przepis na dewolaje z piersi kurczaka

utworzone przez | lip 4, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Chcesz przygotować wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich gości swoim aromatem i smakiem? Przedstawiamy przepis na pyszne dewolaje z piersi kurczaka, które stanowią doskonałą propozycję dla miłośników kuchni orientalnej.

Składniki:

  • 2 piersi kurczaka
  • 2 czerwone papryki
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Świeży imbir
  • Świeża kolendra
  • Olej roślinny
  • Sos sojowy
  • Sos ostrygowy
  • Starty plaster kurkumy
  • Pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania składników. Piersi kurczaka pokrój wzdłuż na cienkie paski. Papryki i cebulę pokrój w podobne do kurczaka kawałki. Czosnek posiekaj drobno, a imbir zetrzyj na tarce.

Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego i podsmaż czosnek oraz imbir przez kilka minut. Następnie dodaj pokrojone w paski mięso i smaż je aż zrumieni się z obu stron.

Teraz dodaj do patelni paprykę i cebulę, kontynuuj smażenie przez kolejne kilka minut. W międzyczasie przygotuj sos, mieszając w miseczce sos sojowy, sos ostrygowy oraz startą kurkumę. Dopraw do smaku pieprzem i solą.

Gdy warzywa zmiękną, zalej wszystko przygotowanym wcześniej sosem. Dusź na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie i soczyste.

Na koniec posyp potrawę posiekaną świeżą kolendrą i podawaj ciepłe. Dewolaje z piersi kurczaka świetnie komponują się z ryżem jaśminowym lub chrupiącymi warzywami na wok. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy można użyć innego mięsa niż piersi kurczaka?

2. Jakie inne warzywa mogą być dodane do tego dania?

3. Czy można zastąpić świeżą kolendrę innymi ziołami?

SkładnikiIlość
2 piersi kurczaka2
2 czerwone papryki2
1 duża cebula1
3 ząbki czosnku3
Świeży imbir1 kawałek
Świeża kolendraDo smaku
Olej roślinny
Sos sojowy
Sos ostrygowy
Starty plaster kurkumy
Pieprz i sól do smaku

Alternatywne mięso i warzywa

Jeśli nie preferujesz kurczaka, możesz zastosować podobnie pokrojone kawałki mięsa wieprzowego lub wołowego. Co więcej, do dania można dodać także marchewkę, bakłażana lub cukinię, aby uzyskać różnorodność smaków i tekstur.

Substytuty świeżej kolendry

Jeśli nie przepadasz za kolendrą, możesz zastąpić ją świeżą natką pietruszki lub bazylią. Również odrobinę szczypiorku może dodać świetnego smaku potrawie.

Ciekawe Posty

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Przepis na kurczaka w sosie miodowym

Kurczak w sosie miodowym to jedno z tych dań, które łączą w sobie delikatność mięsa z aromatycznym, lekko słodkim sosem. To doskonała propozycja dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni i cenią sobie harmonię smaków. Poniżej przedstawiamy nasz sprawdzony...

czytaj dalej
Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Przepis na Pierś z Kurczaka po Chińsku

Czy marzysz o rozkosznych smakach Dalekiego Wschodu? Chcesz przygotować coś wyjątkowego i egzotycznego na swoim talerzu? Oto przepis na pierś z kurczaka po chińsku, który zapewni Ci niezapomniane doznania kulinarne! Składniki: 2 filety z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego...

czytaj dalej