Przepis na chińszczyznę z ryżem i kurczakiem

utworzone przez | maj 18, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

Jeśli poszukujesz wyjątkowego przepisu na danie chińskie, które zadowoli Twoje podniebienie i sprawi, że Twoi goście będą wracać po więcej, to jesteś we właściwym miejscu. Przedstawiamy przepis na smakowite danie z ryżem i soczystym kurczakiem, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy kuchni azjatyckiej.

Składniki

Oto lista składników, których będziesz potrzebować do przygotowania tego aromatycznego dania:

  • 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w paski
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 żółta papryka, pokrojona w paski
  • 1 marchew, pokrojona w słupki
  • 150g groszku cukrowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 3 łyżkach wody
  • Sól i pieprz do smaku
  • Gotowy ryż do podania

Sposób przygotowania

Oto krok po kroku, jak przygotować to wyjątkowe danie:

  1. W dużej patelni lub woku rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu.
  2. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż staną się złociste z każdej strony. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
  3. Do tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
  4. Dodaj pokrojone papryki i marchew. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną, ale wciąż będą chrupiące.
  5. Wrzuć groszek cukrowy do patelni i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
  6. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy z miodem. Dodaj do warzyw w patelni i dobrze wymieszaj.
  7. Wróć z kurczakiem do patelni i dokładnie wymieszaj z warzywami i sosem.
  8. Pod koniec gotowania dodaj rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną, aby sos zgęstniał.
  9. Podawaj gorące, na ugotowanym ryżu.

Poruszaj kulinarną wyobraźnię

Nie bój się eksperymentować z tym przepisem! Możesz dodać ulubione warzywa, jak brokuły czy cukinia, aby nadać mu jeszcze bardziej zróżnicowany smak i konsystencję. Pamiętaj, że kluczem do udanej chińskiej potrawy jest świeżość składników i równowaga między słodkim a pikantnym.

Ten przepis na chińszczyznę z ryżem i kurczakiem z pewnością stanie się hitem Twojego menu. Z łatwością przygotujesz to danie w swojej kuchni, a jego aromatyczny smak sprawi, że zagoszczą one na Twoim stole regularnie. Gotuj z pasją i ciesz się każdym kęsem!

Najczęściej zadawane pytania

Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowania tego przepisu:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć innego mięsa niż kurczak?Oczywiście! Możesz zastosować inne mięso, takie jak wieprzowina, wołowina lub krewetki, aby dostosować smak dania do swoich preferencji.
Jak mogę nadać daninie więcej pikantności?Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać odrobinę ostrego sosu chili lub płatków chili podczas smażenia warzyw, aby nadać potrawie dodatkowego ognia.
Czy mogę zamrozić to danie?Tak, możesz zamrozić pozostałości tego dania. Po odmrożeniu, wystarczy podgrzać je na patelni lub w kuchence mikrofalowej, aby cieszyć się smakiem jak świeżo przygotowanej potrawy.

Eksperymentuj z dodatkami

Nie ograniczaj się tylko do warzyw wymienionych w przepisie! Możesz dodać grzyby, bambusowe pędy lub nawet orzechy nerkowca, aby uzyskać jeszcze bogatszy smak i teksturę.

Ciekawe Posty

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Jesteśmy tu, by podzielić się z Wami naszym przepisem na pyszną i zdrową potrawę - kaszę z kurczakiem i warzywami. To danie idealne na każdą porę roku, bogate w składniki odżywcze i pełne aromatycznych smaków. Zapraszamy do odkrycia tajemnic tego wyjątkowego przepisu!...

czytaj dalej