Przepis na Calzone z Kurczakiem i Pieczarkami

utworzone przez | cze 2, 2024 | Przepisy Na Kurczaka

W dzisiejszym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować pyszne calzone z kurczakiem i pieczarkami, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Calzone, czyli włoskie pierogi nadziewane, to idealna propozycja na obiad lub kolację, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania tego przepysznego dania:

  • 500g ciasta drożdżowego
  • 300g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę
  • 200g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 150g sera mozzarella, startego
  • 100g sera parmezan, startego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować ten wyśmienity calzone:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
  2. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula będzie miękka i szklista.
  3. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż będą rumiane z każdej strony.
  4. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
  5. Dodaj suszone oregano oraz sól i pieprz do smaku, wymieszaj wszystko razem.
  6. Odłóż nadzienie na bok i pozwól mu lekko ostygnąć.
  7. Przygotuj ciasto drożdżowe, rozwałkuj je na placek, a następnie podziel na 4 części.
  8. Na każdej części ciasta połóż część nadzienia, posyp startym serem mozzarella i parmezanem.
  9. Złóż ciasto na pół, formując calzone, a następnie dokładnie zabezpiecz brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
  10. Przenieś calzone na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  11. Delikatnie nakłuj wierzch ciasta widelcem, aby zapobiec pęknięciu podczas pieczenia.
  12. Piecz calzone w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
  13. Gotowe calzone podawaj ciepłe, najlepiej z ulubionym sosem pomidorowym.

To proste i smaczne danie, które z łatwością możesz przygotować w domu. Calzone z kurczakiem i pieczarkami to połączenie soczystego mięsa, aromatycznych przypraw i chrupiącego ciasta, które zadowoli każde podniebienie. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj prawdziwą przyjemność smakowania!

Najczęściej zadawane pytania:

Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowania calzone z kurczakiem i pieczarkami:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę użyć gotowego ciasta?Tak, możesz użyć gotowego ciasta drożdżowego z supermarketu, ale pamiętaj, że domowe ciasto zawsze smakuje lepiej!
Jak długo mogę przechowywać calzone?Calzone najlepiej spożywać od razu po przygotowaniu, ale jeśli zostanie Ci nadmiar, możesz przechowywać je w lodówce przez 1-2 dni. Przed podgrzaniem, najlepiej jest odwrócić je na drugą stronę, aby ciasto było równomiernie ogrzewane.
Czy mogę dodać inne składniki do nadzienia?Oczywiście! Calzone jest bardzo elastycznym daniem, więc możesz eksperymentować z różnymi składnikami. Możesz dodać np. oliwki, szpinak, paprykę czy nawet kiełbasę, aby uzyskać interesujące połączenia smakowe.

Alternatywne warianty nadzienia:

Jeśli chcesz urozmaicić swoje calzone, warto rozważyć alternatywne warianty nadzienia. Poniżej znajdziesz kilka propozycji:

  • Dodaj plasterki szynki i ananasa dla smaku hawajskiego.
  • Użyj miętowych listków i sera feta dla śródziemnomorskiego twistu.
  • Wypróbuj kombinację suszonych pomidorów, szpinaku i sera koziego dla bardziej wykwintnego smaku.

Ciekawe Posty

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Przepis na kaszę z kurczakiem i warzywami

Jesteśmy tu, by podzielić się z Wami naszym przepisem na pyszną i zdrową potrawę - kaszę z kurczakiem i warzywami. To danie idealne na każdą porę roku, bogate w składniki odżywcze i pełne aromatycznych smaków. Zapraszamy do odkrycia tajemnic tego wyjątkowego przepisu!...

czytaj dalej