Przepis na makaron z brokułem i kurczakiem

utworzone przez | kwi 28, 2024 | Przepisy Na Makaron Z Kurczakiem

Szukasz inspiracji na smaczny i pożywny posiłek? Przedstawiamy przepis na pyszny makaron z brokułem i soczystym kurczakiem, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Ta prosta potrawa połączenia makaronu, soczystego kurczaka i świeżego brokuła w delikatnym sosie to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny.

Składniki:

  • Makaron – 300g (najlepiej świderki lub penne)
  • Kurczak – 300g (filet z piersi)
  • Brokuł – 1 średni pęczek
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Serek kremowy – 3 łyżki
  • Śmietanka 30% – 1/2 szklanki
  • Ser parmezan – do posypania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Zanim rozpoczniesz gotowanie, przygotuj wszystkie składniki.

Gotowanie makaronu:

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć makaron i gotuj go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Gdy będzie gotowy, odcedź go i odstaw na bok.

Przygotowanie składników:

Filet z kurczaka pokrój na małe kawałki. Brokuła podziel na różyczki, a czosnek posiekaj drobno.

Smażenie:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć pokrojone kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż będą rumiane z każdej strony. Dodaj posiekany czosnek i smaż chwilę, aż będzie aromatyczny.

Dodanie brokuła:

Do kurczaka dodaj różyczki brokuła i smaż przez kilka minut, aż będą lekko zrumienione, ale wciąż chrupiące.

Sos:

Do patelni dodaj serek kremowy i śmietankę. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.

Połączenie składników:

Gotowy makaron wrzuć do sosu z kurczakiem i brokułem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły i makaron był równomiernie pokryty sosem.

Podanie:

Gotowe danie możesz podać posypane startym serem parmezan (opcjonalnie) i udekorowane świeżymi ziołami, na przykład natką pietruszki.

Gotowe! Twój makaron z brokułem i kurczakiem jest gotowy do podania. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy można użyć innego rodzaju makaronu?

Tak, w przepisie sugerowany jest świderki lub penne, ale możesz również użyć innego rodzaju makaronu, który lubisz, na przykład spaghetti lub tagliatelle.

Składnikiilość
Makaron300g
Kurczak300g
Brokuł1 średni pęczek
Czosnek3 ząbki
Oliwa z oliwek2 łyżki
Sól i pieprzdo smaku
Serek kremowy3 łyżki
Śmietanka 30%1/2 szklanki
Ser parmezando posypania (opcjonalnie)

Jak przechowywać resztki?

Jeśli zostanie Ci jakiekolwiek resztki, możesz przechować je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Należy pamiętać, że danie może nieco stracić świeżość po ponownym podgrzaniu, ale nadal będzie smaczne.

Ciekawe Posty

Przepis na Kurczaka z Warzywami

Przepis na Kurczaka z Warzywami

Kurczak z warzywami to klasyczne danie, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Warto zapoznać się z przepisem na to aromatyczne i smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Połączenie soczystego mięsa kurczaka z kolorowymi warzywami to...

czytaj dalej