Makaron tagliatelle z kurczakiem to danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Połączenie delikatnego makaronu z soczystym kurczakiem i aromatycznymi dodatkami sprawia, że jest to potrawa idealna na różne okazje – od rodzinnych obiadów po eleganckie kolacje. Jeśli chcesz przygotować to danie w domowym zaciszu, podążaj za poniższym przepisem.
Składniki:
Aby przygotować makaron tagliatelle z kurczakiem, będziesz potrzebować następujących składników:
- Makaron tagliatelle – 400g
- Piersi z kurczaka – 2 sztuki, pokrojone w paski
- Cebula – 1 sztuka, posiekana
- Czosnek – 2 ząbki, drobno posiekane
- Papryka czerwona – 1 sztuka, pokrojona w paski
- Pomidory – 3 sztuki, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
- Pietruszka – 1/4 szklanki, posiekana
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Ser parmezan do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Na początek gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź go, zachowując odrobinę wody z gotowania.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażaj przez kilka minut aż zmiękną.
3. Dodaj pokrojone piersi z kurczaka i smaż, aż będą lekko zrumienione z każdej strony.
4. Wsyp pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj pomidory i pietruszkę, dopraw solą i pieprzem, gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Wrzuć ugotowany makaron do garnka z sosem, delikatnie wymieszaj, dodając odrobinę wody z gotowania makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
7. Podawaj danie posypane startym serem parmezanem, jeśli lubisz.
Makaron tagliatelle z kurczakiem to pyszne danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Gotowanie tego potrawy w domu jest prostsze niż się wydaje, a efekt końcowy na pewno zachwyci Twoich gości. Spróbuj tego przepisu już dziś i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem włoskiej kuchni!
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu? | Tak, możesz zastąpić tagliatelle innym rodzajem makaronu, np. spaghetti lub fettuccine. Jednak warto pamiętać, że różne rodzaje makaronu mogą mieć różne czasy gotowania, więc dostosuj czas gotowania zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. |
| Czy mogę dodać inne warzywa? | Oczywiście! Możesz eksperymentować z dodatkami do dania. Możesz dodać warzywa takie jak cukinia, bakłażan, szpinak lub pieczarki, aby nadać potrawie dodatkowy smak i konsystencję. |
| Jak przechowywać resztki? | Jeśli zostaną Ci jakieś resztki, możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Danie nadal będzie smaczne po podgrzaniu w mikrofalówce lub na patelnię. |
