Szukasz pomysłu na wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich gości swoim wyjątkowym smakiem i eleganckim wyglądem? Oto przepis na pyszną roladę z piersią kurczaka, która z pewnością stanie się gwiazdą Twojego stołu!
Składniki:
Do przygotowania rolady z piersią kurczaka potrzebować będziesz następujących składników:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 150g boczku
- 200g szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek
Sposób przygotowania:
Oto krok po kroku, jak przygotować roladę z piersią kurczaka:
- Przygotuj piersi z kurczaka, usuń z nich skórę i kości, następnie delikatnie rozbij je tłuczkiem do mięsa.
- Posól i popieprz piersi z kurczaka z obu stron, posyp papryką słodką i posmaruj odrobiną oliwy z oliwek.
- Na patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę, czosnek oraz pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę.
- Dodaj pokrojony w paski boczek i smaż, aż będzie lekko zrumieniony.
- Na koniec dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Na rozbite piersi z kurczaka połóż warzywny farsz i zwiń w roladę.
- Role rolady na patelni, na której podsmażyłeś warzywny farsz, i smaż z obu stron, aż będą złociste.
- Przenieś rolady do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
Serwowanie:
Po upieczeniu, pokrój roladę z piersią kurczaka na kawałki i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami puree i sałatką z pomidorów i ogórków. Smacznego!
Przygotowanie rolady z piersią kurczaka może wydawać się skomplikowane, ale dzięki temu prostemu przepisowi, z łatwością stworzysz wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich bliskich i gości. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak smaczna i efektowna może być ta potrawa!
Najczęściej zadawane pytania:
W odpowiedzi na popularne pytania dotyczące przygotowania rolady z piersią kurczaka:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jak długo trwa przygotowanie rolady? | Cały proces przygotowania rolady z piersią kurczaka, od krojenia składników po pieczenie w piekarniku, zazwyczaj zajmuje około 45-50 minut. |
| Czy mogę zastąpić jakiś składnik? | Tak, możesz dostosować składniki do swoich upodobań. Na przykład, jeśli nie lubisz szpinaku, możesz zastąpić go innym ulubionym warzywem. |
| Jakie dodatki najlepiej pasują do tej potrawy? | Rolada z piersią kurczaka świetnie komponuje się z ziemniakami puree, ryżem lub pieczywem. Dodatkowo, sałatka z pomidorów i ogórków świetnie uzupełnia jej smak. |
Warianty przepisu:
Istnieje wiele wariantów przepisu na roladę z piersią kurczaka. Jedną z popularnych modyfikacji jest dodanie sera do farszu warzywnego, co nadaje potrawie dodatkowego smaku i kremowej konsystencji.
Wskazówki dotyczące pieczenia:
Aby upiec roladę z piersią kurczaka równomiernie, warto wykorzystać termoobieg w piekarniku i regularnie obracać rolady podczas pieczenia.
