Chcesz przygotować wyjątkowe danie z kurczaka, które zachwyci Twoich gości? Oto przepis na fileta z kurczaka z pieczarkami i serem, które rozpływają się w ustach i zaspokajają nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.
Składniki:
Do przygotowania filetów z kurczaka z pieczarkami i serem będziesz potrzebować:
- 4 filety z kurczaka
- 200g pieczarek
- 100g sera żółtego
- 2 ząbki czosnku
- Łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
- Łyżeczka suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od umycia filetów z kurczaka i osuszenia ich papierowym ręcznikiem. Następnie przyprawiamy je solą, pieprzem i suszonym tymiankiem z obu stron.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i krojone w plastry pieczarki. Smażymy je przez kilka minut, aż będą miękkie i zrumienione.
Gdy pieczarki będą gotowe, przekładamy je na talerz, a na tę samą patelnię kładziemy filety z kurczaka. Smażymy je z obu stron na średnim ogniu, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
Na koniec na każdy filet nakładamy pokrojony w plasterki ser żółty i przykrywamy patelnię, aby ser się roztopił. Po chwili możemy zdjąć pokrywkę i gotowe!
Serwowanie:
Gotowe filety z kurczaka z pieczarkami i serem podajemy na talerzu, możemy je udekorować listkami świeżej pietruszki lub bazylii. Doskonale pasują do nich również ziemniaki lub ryż oraz ulubione warzywa na garnitur.
Ten przepis na filety z kurczaka z pieczarkami i serem to prawdziwy hit na każdą okazję. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczny i aromatyczny. Spróbuj go już dziś i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!
Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy można użyć innego rodzaju sera do tego dania?
Tak, można eksperymentować z różnymi rodzajami sera, na przykład mozzarella lub gouda również świetnie pasują do filetów z kurczaka z pieczarkami.
2. Jak długo należy smażyć filety z kurczaka z pieczarkami?
Czas smażenia zależy od grubości filetów, ale zazwyczaj wystarczy około 5-6 minut z każdej strony na średnim ogniu.
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Filety z kurczaka | 4 sztuki |
| Pieczarki | 200g |
| Ser żółty | 100g |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Masło | 1 łyżka |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Tymianek suszony | 1 łyżeczka |
Możliwe modyfikacje przepisu:
1. Dodanie startego sera parmezan do panierki filetów przed smażeniem.
2. Zastąpienie pieczarek innymi ulubionymi warzywami, takimi jak papryka czy cukinia.
