Pieczone żeberka z goździkami i imbirem

Pieczone żeberka z goździkami i imbirem to hit ostatnich dni w naszym domu. Od kilku dni podrasowywałam ten przepis i wreszcie jest gotowy do publikacji. Smakują idealnie szczególnie do piwa. Ja dodatkowo podałam je z sałatką ziemniaczaną. Dodatek typowo jesiennych przypraw – goździków i imbiru powoduje przyjemne uczucie po jedzeniu. Czuję się rozgrzana i senna. …

Więcej

Żeberka po teksańsku

Znacie mnie już trochę i wiecie, że lubię tłustą kuchnię. Najlepiej taką z pogranicza kuchni orientalnej i fastfood – amerykańskiej. A, że ostatnio naoglądałam się amerykańskich programów na TLC to zachciało mi się żeberek. Wysłałam więc męża do sklepu a sama zaczęłam przeglądać prasę kulinarną w poszukiwaniu inspiracji. Na szczęście z pomocą przyszedł mi najnowszy …

Więcej

Grillowane żeberka w miodzie

W tym tygodniu będzie trochę przepisów z kuchni amerykańskiej. Dobra, takiej ala amerykańskiej. Wymyśliłam sobie, że zrobię kilka dań, które dość mocno kojarzą się z kuchnią USA. Bardzo prostych dań. Dość tłustych. Jednocześnie błyskawicznych do przygotowania. Tak właśnie kojarzy mi się ten rodzaj kuchni. I tak oto powstały żeberka w miodzie. Można je grillować, ale …

Więcej

Testujemy AirFryer Philips – żeberka w coli

Gdy DOMI opublikowała swój pomysł na skrzydełka marynowane w coli pokazałam jej post swojemu mężowi. Powiedział, że koniecznie trzeba marynatę wypróbować. Z założenia nie lubię kopiować dokładnie przepisów więc zamiast skrzydełek z kurczaka zamarynowałam żeberka wieprzowe. Powiem Wam jedno: REWELACJA! Składniki: 800g żeberek wieprzowych pokrojonych na kawałki 300ml Coli – ja użyłam Hoop Coli 1 …

Więcej