Bezglutenowe spaghetti z sosem z kurek i cukinii

Jeżeli lubicie pomysły na makarony bezglutenowe to oprócz przepisu na sos all’arrabbiata mam dla Was dzisiaj przepis na danie bardziej z kuchni polskiej. Świeże kurki, cukinia, czosnek i szalotka to idealne połączenie gdy mamy sezon letni. Danie jest nie tylko błyskawiczne w przygotowaniu ale i bardzo smaczne. Sos cukiniowo-kurkowy nadaje się jako dodatek do makaronu klasycznego, …

Więcej

Pizza z grillowanymi warzywami i mozzarellą

Z przyjemnością przyłączyłam się do kampanii społecznej „Owoce i warzywa w szkole„. Głównym celem tego programu jest zwiększenie ilości spożywanych przez dzieci warzyw i owoców oraz propagowanie zdrowego odżywiania już od najmłodszych lat. Dla mnie – mamy niejadka – jest to temat szczególnie ważny i trudny zarazem. O tym jak ważne są warzywa i owoce w codziennej …

Więcej

Potrawka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Orientalne akcenty w tym tygodniu będą zdecydowanie górowały w mojej kuchni. Przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym to jedna z moich ulubionych propozycji. Moja rodzina za nią przepada i myślę, że wiele osób podzieli to zdanie. Sos słodko-kwaśny pasuje zarazem do mięs, jak i do warzyw. Przygotowanie obiadu to niecałe 40 minut. Już niedługo …

Więcej

Burrito z warzywami po meksykańsku, polędwicą wołową i ryżem

Styczeń to sezon szybkich przekąsek. Począwszy od sylwestra a potem jeszcze przy kilku okazjach na popularnych „domówkach” będą królować właśnie takie dania. Ja osobiście uwielbiam wszystko co będzie zawinięte w placki tortilla, które od kilku tygodni są niemal codziennym moim zakupem. Wykorzystując do nich mrożone warzywa oraz kawałek polędwicy wołowej można przygotować naprawdę smaczną i …

Więcej

Dzwonko z łososia z masłem koperkowym

No i mamy kolejny przepis przygotowany z warzyw mrożonych d’aucy. Po raz kolejny sięgnęłam po Fit Mix na parę i przygotowałam tak jak napisano na opakowaniu. Do tego dołożyłam obłędnego w smaku łososia i dodałam klasykę w postacie masła z koperkiem i aromatem cytryny. Pychota! A całe przygotowanie to ledwie 30 minut wraz z gotowaniem. …

Więcej

Roladki z kurczaka w kokosowej panierce zapieczone z warzywami

Roladki z kurczaka to moja alternatywa dla panierowanych filetów z kurczaka. Wbrew pozorom nie jest z nimi tak wiele roboty jakby się mogło wydawać. Lubię do nich dodać trochę koloru w postaci warzyw. Tym razem postawiłam na warzywa gotowane na parze firmy d’aucy a przepis powstał specjalnie dla portalu daucyinspiruje.pl Mięso: 4 piersi z kurczaka …

Więcej

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Szybkie i lekkie podejście do kuchni to u mnie w domu myśl przewodnia. Nie mam na myśli kuchni niskokalorycznej i lekkostrawnej. Na taką przyjdzie jeszcze czas na starość. Póki co w domu rządzi mi makaron, mięso i sery. Przez lekkie podejście mam na myśli to, że nad potrawami nie główkuję nie wiadomo ile a gotowanie …

Więcej

Zupa cebulowa z karmelizowanej cebuli z grzanką

Zupy cebulowe nie należą do moich ulubionych. Jeśli mam być szczera to w ogóle nie lubię zup. Z racji tego, że większość domowych obiadów mój mąż musi zabierać ze sobą do pracy, preferuję zdecydowanie drugie dania. Tym razem jednak (po raz pierwszy w życiu) zrobiłam domową cebulową. Nie pamiętam skąd miałam przepis. Kiedyś widocznie przepisałam …

Więcej

Pieczona dorada z salsą meksykańską

Dorada jest rybą coraz bardziej popularną na polskich stołach. Jej mięso jest soczyste, smaczne i łatwo daje się je oddzielić od ości. Rybę tę można zarówno smażyć, jak i grillować oraz piec. I właśnie tę ostatnią możliwość pokażę Wam dzisiaj w moim przepisie.

Sajgonki z warzywami i kurczakiem

Nie raz już pisałam, że uwielbiam kuchnię azjatycką. Według mnie jest jedną z prostszych do przygotowania i zawsze wychodzi. Nie ma co po drodze się nie udać. To kolejny przepis na sajgonki na blogu. Poprzednio pokazywałam Wam takie pieczone bez oleju w arifryer – Sajgonki. Tym razem ich środek będzie trochę inny.

Tarta farmerska

Tarta to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Przygotowywana z ciasta kruchego, francuskiego lub nawet drożdżowego. Jej największą zaletą jest to, że można do środka włożyć dosłownie każde warzywo, pokrojone mięso lub jedno i drugie zalać masą śmietanowo-jajeczną, opcjonalnie dodać ser starty na tarce. W dosłownie 60 minut mamy bardzo ciekawe danie na kolację, na …

Więcej

Grillowane kotlety jagnięce z sosem tzatziki i warzywami z patelni

Nigdy wcześniej nie miałam okazji jeść jagnięciny. Wydawało mi się, że jest to drogie i ekskluzywne mięso. Nie króluje w marketach niczym panga (taka ryba, które nie należy kupować w ogóle) i kurczaki. Ten przepis jest po pierwsze prosty (jak wszystkie u mnie), bardzo smaczny (również jak wszystkie) i pochodzi z warsztatów z Robertem Sową.

Delikatny pstrąg z duszonymi warzywami

Uzależniłam się od obiadów z Lidla. Serio! Tak się przyzwyczaiłam, że co poniedziałek jeżdżę na zakupy i kupuję to co potrzebne do zrobienia przepisu. Zauważyłam, że jak się je robi z tygodnia na tydzień to można wiele zaoszczędzić. Niektóre półprodukty powtarzają się i nie trzeba ich kupować za każdym razem. Nie wspomnę już o tym, …

Więcej

Krewetki z warzywami i suszonymi pomidorami

Trochę ognia na patelni? Czemu nie! Obecnie flambirowanie jest coraz bardziej popularne. Nowoczesne restauracje gdy nie mają już pomysłów na przyciągnięcie klienteli zmysłem smaku, zaczynają kombinować ze zmysłem wzroku. To jest fajne! Wyobraźcie sobie, że kelner podchodzi do Was i podpala Wam danie na waszych oczach?