Każdy kto chociaż raz odwiedził Starbucks pewnie prawdziwe Frappuccino zna. Odkąd w Warszawie otworzyli pierwszy lokal zakochałam się w tej wersji kawy. Właściwie deseru kawowego bo jest to obok kawy dodatek smakowy w postaci karlemu lub czekolady, mleko i lody.
Trwający przez ostatnie dwa tygodnie konkurs na blogu jest niewątpliwie jednym z moich najprzyjemniejszych osiągnięć. I to wszystko dzięki Wam.
Pisałam już o espresso. Pisałam już o ekspresie do kawy. Pisałam już o podstawowych rodzajach kaw mlecznych. Przyszła więc pora napisać troszeczkę o kawach smakowych.
W listopadzie miałam okazję uczestniczyć w profesjonalnym szkoleniu baristycznym. Gdy po szkoleniu dotarłam do domu moje pierwsze słowa brzmiały: „Kupujemy porządny ekspres do kawy!”.
Niedawno mogłeś spróbować mojego torcika kawowego. Dzisiaj pokaże przepis na kolejne fajne użycie parzonego espresso.
Torcik o delikatnym kawowym posmaku na migdałowym spodzie. Całość oblana mleczną czekoladą pod którą skrywają się chrupiące, pokruszone kawowe ciasteczka. Uwaga! Bardzo słodki!
Zima idzie. Ja jej nie lubię bo mi zimno nawet w lecie jest. Zmarzluch jestem i tyle. W domu ciepłe kapcie a gdy idziemy na dwór obowiązkowo kubek z gorącą kawą. Jaką?
We wcześniejszym wpisie o espresso pokazałam Ci jak prawidłowo przygotować sobie podstawę do kawy mlecznej. Masz już więc serce takich kaw jak Latte, Latte Macchiato oraz Cappuccino.
Bazą wszystkich rodzajów podawanej kawy jest espresso. Podawana w filiżance w formie klasycznej, bardzo aromatycznej czarnej kawy. Miłośników takiej formy jest wielu, a obecnie w Polsce można zauważyć w kawiarniach coraz więcej osób zamawiających właśnie espresso.
