Sernik karmelowy

Zmodyfikowałam przepis na kultowy sernik z białą czekoladą i tym razem przedstawiam Wam recepturę na sernik karmelowy. Kto z Was nie kocha karmelu? No właśnie. Ja też uwielbiam. Ten jest lekki i puszysty. Na spodzie z kruchych, waniliowych ciasteczek. Można równie dobrze użyć np pierniczków. Będzie miał wtedy lekko korzenną nutę. Wykończyć możecie go tak jak …

Więcej

Restauracja filmowa

W samym centrum Warszawy znajduje się Restauracja Filmowa. Jest to lokal średniej wielkości położony w jednym z wieżowców. Ukryty – jeśli mam być szczera. Nie da się trafić do niego przypadkiem a nawet podczas zaplanowanej wizyty można się w między czasie zgubić. Wierzcie mi! Wnętrze lokalu urządzone dość skromnie i monokolorystycznie. Przeważają szarości i kolor grafitowy. …

Więcej

Sernik wiedeński z truskawkami

Sezon na truskawki dobiega końca. Przyznaję się bez bicia, że po prostu go przegapiłam. Zbierałam się na targ i się zebrać nie mogłam. Niedawno za sprawą warsztatów pokazywałam Wam sałatkę z truskawkami na wytrawnie. Dzisiaj pora więc na coś słodkiego. Sernik wiedeński to klasyka, której nie może zabraknąć również na blogu.

Sernik z białą czekoladą

Moja propozycja na sernik w tym roku na stół świąteczny to sernik z białą czekoladą. Na warsztatach makro co prawda robiliśmy go na spodzie z maślanych kruchych ciastek a ja zrobię go na ciastkach floretkach z lidla (tych z przyprawą korzenną).

Drożdżowy sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Sernik to taki rodzaj ciasta, który robi się zwykle na szczególne okazje. Rzadko robi się sernik na „zwykłą” niedzielę. Dzień Babci i Dziadka to niewątpliwa okazja na wspomnienia. Również te kulinarne. A Wam z jakim smakiem kojarzy się dzieciństwo? Składniki na ciasto: 250g mąki pszennej tortowej 20g drożdży świeżych 125ml mleka letniego 30g masła lub …

Więcej