Schab w sosie porowym podany z makaronem z marchwi

Pora odpocząć od deserów na blogu i napisać przepis na coś konkretnego. Schab gotowany w sosie z porów z dodatkiem nowości od marki Fit&Easy – makaronu z marchewki to moja dzisiejsza propozycja. Przyszły ferie, które w tym roku w Warszawie zapowiadają się całkiem ciekawie ze względu na śnieg. Warto więc po saneczkowym szaleństwie zjeść coś …

Więcej

Pieczony schab na kanapki

Domowe wędliny to wciąż moja pięta Achillesa. Wiele osób (w tym moja mama) przekonuje mnie, że to jedna z prostszych spraw do przygotowania a korzyści z takich domowych wyrobów nieporównywalne. Nie mówiąc już o smaku i ekonomii. Pieczony schab to jeden z tych przepisów, które nie wymagają wielkiego wysiłku a efekt jest wręcz powalający. Często …

Więcej

Schab duszony w sosie bazyliowym

Od momentu gdy mam szybkowar rzadko goszczą u mnie inne obiady niż takie które można przygotować właśnie w nim. Stał się on nieodzownym elementem mojej kuchni i teraz sama sobie się dziwię, że tyle czasu mogłam się obejść bez takiego cuda. Schab duszony w sosie z bazylii, cebuli i czosnku. Z dodatkiem słodkiej mielonej papryki …

Więcej

Schab na kanapki pieczony w majeranku

Postanowiłam, że wędliny na kanapki będę w miarę możliwości przygotowywać sama w domu. Raz jest to zdecydowanie zdrowiej, dwa – zdecydowanie taniej, trzy – jak się dobrze zorganizuję to zdecydowanie łatwiej niż co kilka dni chodzić do sklepu po świeżą wędlinę (która i tak nie zawsze jest świeża). Aby się nie zrazić na początku do …

Więcej

Medaliony wieprzowe z sosem pieprzowym

Nie wiem jak u Was ale u mnie w domu codziennie prawie można zobaczyć taką oto scenkę:(Ja) Nie wiem kompletnie co mam dzisiaj zrobić na obiad. Masz na coś ochotę?(M) Hm. Nie wiem. Wymyśl coś.(Ja) A może Ty coś wymyśl a ja to ugotuję?(M) Hm. Nie wiem. Ty wymyśl.(Ja) Schabowe?(M) Nie mam na nie ochoty…(Ja) …

Więcej