Sałatka z makaronem z buraka, rukolą, smażonym camembertem oraz nektarynką

Sałatki to jeden z tych tematów, które muszę zdecydowanie podszkolić. Mam kilka swoich ulubionych przepisów i na nich bazuję na co dzień. Lubię eksperymentować jeżeli chodzi o tworzenie nowych połączeń smakowych jednak nie za bardzo mi to wychodzi jeżeli chodzi o sałatki. To chyba kwestia tego, że tutaj nie specjalnie jest jak mieszać w garach. …

Więcej

Przygotowania do Sylwestra

Na zimno? Na ciepło? Słodko? A może wytrawnie? Przygotowania do Sylwestra warto zacząć od ułożenia listy potraw, które zaserwujemy. Przygotowałam dla Was kilka propozycji i podzieliłam je na cztery grupy. Od tego jak smacznie przeżyjemy końcówkę 2016 roku będzie przecież zależał rok 2017. Podczas Sylwestra dania na stole powinny być cały czas. Niezależnie czy planujesz …

Więcej

Sałatka z camembertem smażonym, burakiem i brzoskwinią

Za sprawą marki Fit&Easy zostałam obdarowana różnymi miksami sałat w nowych opakowaniach. Jest więc okazja aby podzielić się z Wami przepisem na rewelacyjną sałatka z camembertem, która od dawna gości w moim menu. Szczególnie polecam ją jako lunch do pracy (zawsze pakuję wszystkie składniki do jednego pojemnika a winegret do drugiego i mieszam wszystko tuż …

Więcej

Sałatka z makaronem, jajkiem i warzywami

Całkiem niedawno przygotowywałam sałatkę z kuskus i łososiem, dzisiaj natomiast pokażę Wam przepis na sałatkę z makaronem, którą spokojnie można zapakować do lunchbox’a i zabrać do pracy. Jest pożywna i smaczna. To niedrogie i łatwe danie można zabrać ze sobą na piknik jako dodatek do grillowanych mięs (nie dodajemy wtedy wędliny do sałatki). Nadaje się …

Więcej

Pstrąg z patelni oraz sałatka z fetą, czarnymi oliwkami i pomidorkami

Pstrąg z patelni to alternatywa dla super-prostego pstrąga pieczonego. W tym przypadku jednak całe przygotowanie dania nie zajmie więcej niż 15 minut i nie spocicie się podczas przygotowania. Sprawdziłam i będąc wprawionym można to danie przygotować w przerwie reklamowej. Abby się sprawdziło musisz bezwzględnie używać dobrych i świeżych produktów. Zachęcam również do jedzenia większej ilości …

Więcej

Gotowanie na szybko: Sałatka nicejska z makaronem penne

Czasem brakuje mi pomysłów na lunch do pracy. Tym razem jednak z pomocą przyszedł sam David Gaboriaud i na ostatnich warsztatach zainspirował mnie przepisem na sałatkę nicejską z makaronem penne. Jej przygotowanie trwa ledwie tyle ile ugotowanie makaronu (około 12 minut). Jest pożywna i dobrze zblilansowana. Smaczna. Samo dobre! Składniki: 250g makaronu penne 1 puszka …

Więcej

Camembert w cieście francuskim z gruszką i orzechami włoskimi

Wracam po dość długim milczeniu. Przyczyną jest nic innego jak brak weny i motywacji oraz ciągły nawał obowiązków. Właśnie wróciłam z degustacji nowego menu w pewnej warszawskiej restauracji. Było super smacznie i jak zawsze super pod względem panującej atmosfery. Ale o tym nie dzisiaj. Dzisiaj natomiast będzie przepis, który powstawał w mojej głowie już dawno …

Więcej

Cordon bleu po hiszpańsku z sałatką

Przedwczoraj na blogu była Paella z kurczakiem. Dzisiaj natomiast będzie druga propozycja Hiszpanii na talerzu. Cordon bleu w postaci drobiowych roladek z chorizo i serem Manchego szczerze powiem mało kojarzą mi się z Hiszpanią. Szczególnie, że podane były z sosem z pieczarek. Niemniej jednak moje dziecko się tym zajadało. Polecam więc wypróbowanie tego przepisu właśnie …

Więcej

Sałatka ze szparagów z kurczakiem i świeżymi truskawkami

Warsztaty z Boschem wzbogaciły mój zeszyt o kilka całkiem fajnych przepisów na sałatki. Pierwszą, którą Wam zaserwuję zawiera świeże truskawki, białe i zielone szparagi, pomidorki koktajlowe, ogórki i jajka przepiórcze. Nie pozostaje Ci, drogi czytelniku nic innego jak wyruszenie na targ po składniki i do dzieła!

Pstrąg grillowany w papilotach

Druga propozycja kucharzy Lidla – pstrąg grillowany w papilotach. W tym przepisie dokonałam modyfikacji i zamiast  folii aluminiowej użyłam po prostu papieru do pieczenia. Ma on podobne właściwości i do tego bardzo ładnie wygląda jako propozycja podania.

Sałatka à la Cezar z soczystym kurczakiem

Kolejna fajna sałatka, którą również przygotowałam na życzenie mojego męża. Przyznam, że nawet ja jej spróbowałam i była świetna. Najważniejsze jest jednak to, że pozwoliła mi się ona wyszaleć fotograficznie. Podobnie jak wczorajsza sałatka z krewetkami pozwoliła mi na udoskonalenie swoich umiejętności fotograficznych.

Cytrusowa sałatka z krewetkami i awokado

Sałatek na blogu jest zaledwie kilka. Powód jest dość prozaiczny. Nie jadam ich bo to dla mnie nie jedzenie. Jestem zdecydowanym mięsożercą a dieta królicza jest mi bardzo daleka. Niemniej jednak postanowiłam, że zrobię Mężowi przyjemność i specjalnie dla niego przygotuję te dwie sałatki, które w tym tygodniu proponuje Lidl.

Sałatka nasza ulubiona

Sałatka nasza ulubiona to bestseller w restauracji Halka. Przepis na tę sałatkę zdradził nam Paweł Hajn, który współprowadził warsztaty dla polska-gotuje.pl W sałatce można znaleźć rukolę, wątróbki drobiowe, migdały, granat, śliwki i wino.

Sałatka z krewetkami i owocami – idealna na lato!

Jeden z przepisów, które zdecydowanie zaliczam do grona ‚Pyszne sałatki’ i ‚Pyszne przekąski’. Można ją podawać na ciepło, jak i na zimno. Sałatka z krewetkami to temat ostatnio bardzo popularny i przepisów na nie jest wiele, jednak ten przepis jest szczególnie wyjątkowy. Do tego dochodzą jeszcze takie pozytywy jak łatwe i szybkie wykonanie, kolorystyka, efekt …

Więcej

Sałatka z rukolą i orzechami w winegrecie malinowym

Pod jednym z postów pojawił się komentarz z życzeniem o przepis na sałatkę z rukolą, orzechami i malinami. Oto więc i on. Jeżeli chodzi o mnie to powiem szczerze ku mojemu zdziwieniu sałatkę zjadłam. Myślałam, że rukola w połączeniu ze słodkimi malinami mi po prostu nie przejdzie przez gardło. Przeszła! Powiem więcej – była naprawdę …

Więcej