Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej. Przygotowane z gotowanej lub duszonej fasoli z dodatkiem pomidorów, dobrej jakości kiełbasy oraz ziół. Podobnie jak z bigosem, przepisów na nią jest wiele i pewnie każdy dobry. Ja dzisiaj publikuję taki, który w kuchni służy mi już kilka lat i od kilku lat dopracowywałam …

Więcej

Aromatyczne szaszłyki z kurczakiem, cukinią i papryką

Smaki majówki to przede wszystkim smaki grilla. Już nie pamiętam kiedy na naszej majówce nie pojawiły się szaszłyki z kurczakiem. Po prostu nasze „must have”. W tym roku weekend udało nam się spędzić na działce pod Warszawą w towarzystwie moich rodziców, siostry i jej przyjaciółki. Pogoda nas nie rozpieściła ale i tak było warto. Masa …

Więcej

Klopsiki w sosie paprykowo-pomidorowym z makaronem

Pomidory i papryka to połączenie, które skusi nawet największego niejadka. Danie to sprawdzi się jako szybki obiad po pracy a dzięki temu, że jest jednogarnkowe nie ma po gotowaniu wiele do sprzątania. Chrupiąca papryka i słodycz pomidorów a do tego aromatyczne zioła to idealny zestaw do makaronu. Resztki z obiadu można zapakować do pojemnika i …

Więcej

Pierś z kurczaka w ziołach z frytkami i surówką – obiad dla leniwca

Wyprawiłam rodzinę na działkę. Ot tak po prostu! Spakowałam, pocałowałam, dałam błogosławieństwo i po prostu… zamknęłam za nimi drzwi. Potrzebuję samotności i chwili dla siebie. To będzie mój dzień nic-nierobienia. Zachęcona cyklem „Sex and the city” na blogu Kasi Tusk postanowiłam nadrobić TĘ ogromną „zaległość kulturalną”. Wstyd się przyznać ale jakoś ten serial mnie ominął. …

Więcej

Makaron penne w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Włoską pogodę mamy za oknem. Pomyślałam sobie, żeby na blogu zamieścić kilka przepisów na dania z makaronem. Penne to szczególna odmiana makaronu, którą w moim domu szczególnie celebrujemy. Moje „nic-nie-jedzące” dziecko zjada go ze smakiem więc sami rozumiecie, że to podstawa naszej domowej diety. Niedawno pojawił się przepis na penne z sosem śmietanowo-serowym z klopsikami. …

Więcej

Kurczak pieczony z masłem ziołowym

Kurczak na szybko! RAZ! Bardzo szybki przepis na aromatycznego kurczaka. Niewielka ilość składników oraz szybkość i prostota wykonania to zalety tego przepisu. Koniecznie musicie wypróbować! No i do tego ta chrupiąca skórka… Składniki: kurczak świeży – u mnie 6 ćwiartek ale równie dobrze może być cały kurczak ok 1,2kg 50-70g masła 82% tłuszczu mlecznego 2 …

Więcej