Karkówka. Ostra marynata. Grill.

Długi weekend czerwcowy nie należał do najpiękniejszych. Udało mi się co prawda jednego dnia odpalić grilla i przygotować kilka potraw. No i oczywiście zdjęć.  Było smacznie i już nie mogę się doczekać powtórki z grilla i działki. Przeglądając pogodę długoterminową widzę, że znowu zaleje nas fala upałów. Cieszę się jak dziecko 🙂 Jednym z moich …

Więcej

Grillowe popołudnie

Pisałam niedawno, że często spędzamy czas na działce. Ja się głównie opalam a jedyne „obowiązki”, które na mnie tam spadają to gotowanie. Wiadomo więc, że sprawę chcę załatwić jak najszybciej i jak najprościej. Mój mąż to mięsożerca. Mięso jest więc nieodzowne i odpadają wszelkie warzywne wariacje na grilla, które ostatnio zawojowały w kulinarnej blogosferze. Ja …

Więcej

Kurczak Teriyaki

Kurczak Teriyaki to chyba jedna z najbardziej znanych (przynajmniej z nazwy) i modnych wersji kurczaka w minionym roku. Na blogach wręcz kipiało od tego typu przepisów.

Grillowana karkówka, słońce i wieeelki leń

Jak u każdego polaka na wyjedzie mniej lub bardziej urlopowym, tak samo i u nas królują grillowane obiady. U Was też?Nie jest to nigdy nic wymyślnego bo wiadomo, że nikomu nie chce się siedzieć godzinami w kuchni i tracić takie piękne słoneczko. Kuchnię i gary więc zostawiam zwykle w domu a na działce korzystam z …

Więcej

Testujemy AirFryer Philips – żeberka w coli

Gdy DOMI opublikowała swój pomysł na skrzydełka marynowane w coli pokazałam jej post swojemu mężowi. Powiedział, że koniecznie trzeba marynatę wypróbować. Z założenia nie lubię kopiować dokładnie przepisów więc zamiast skrzydełek z kurczaka zamarynowałam żeberka wieprzowe. Powiem Wam jedno: REWELACJA! Składniki: 800g żeberek wieprzowych pokrojonych na kawałki 300ml Coli – ja użyłam Hoop Coli 1 …

Więcej