Domowe burgery z wołowiny – proste i szybkie

We wcześniejszym wpisie mocno zachwalałam Wam formę do pieczenia bułek na burgery pora więc przedstawić Wam przepis na najprostsze na świecie domowe burgery. Ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej czasu niż przygotowanie burgerów kupionych w sklepie. Zresztą tym gotowym według mnie jest dalej do mięsa a ich wygląd przypomina bardziej przemielony karton. A ja cały czas …

Więcej

Pieczone frytki z batatów

Po raz pierwszy wpadły mi w ręce bataty. Pewnie większość koleżanek blogerek śmieje się teraz do rozpuku ale wcześniej jakoś nie miałam okazji/chęci do eksperymentów z tym totalnie nie znanym mi warzywem. Nawet nie do końca interesowałam się nawet tym gdzie można je kupić. Okazało się, że są w Lidlu a dzięki temu, że czasem …

Więcej

Steki z antrykotu z sosem à la lutenica

Mieszanka z Lidla – Seasoning with Sechuan Pepper wpadła mi w ręce niedawno i przyznam szczerze, że po pierwszej degustacji na sucho od razu skojarzyła mi się ze stekami. Jak pomyślałam tak zrobiłam i oto efekt mojej pracy. Drugi produkt z Lidla to Caponata di Melanzane. Na początku nie miałam zielonego pojęcia do czego można tego …

Więcej

Skrzydełka Buffalo

Dawno nie było na blogu przepisu na domowy fast food. Mam spore zaległości w publikowaniu przepisów za co bardzo przepraszam. Nagromadziłam sporo zdjęć, jednak z braku czasu na ich opisanie nie pojawiają się na blogu. Biję się w piersi i obiecuję poprawę. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jedne z moich ulubionych ostatnio potraw – skrzydełka …

Więcej

Żeberka po teksańsku

Znacie mnie już trochę i wiecie, że lubię tłustą kuchnię. Najlepiej taką z pogranicza kuchni orientalnej i fastfood – amerykańskiej. A, że ostatnio naoglądałam się amerykańskich programów na TLC to zachciało mi się żeberek. Wysłałam więc męża do sklepu a sama zaczęłam przeglądać prasę kulinarną w poszukiwaniu inspiracji. Na szczęście z pomocą przyszedł mi najnowszy …

Więcej

Ziemniaczki łódeczki – wedges

Dodatkiem w stylu amerykańskim w mojej kuchni w tym tygodniu są wedges. Bardziej po polsku będą to łódeczki ziemniaczane. Są bardzo proste do przygotowania a gdy odpowiednio się zorganizujemy to można je wstępnie przygotować a następnie zamrozić.  Składniki: 1 kg umytych ziemniaków Ziemniaki kroimy na 8. Nie obieramy wcześniej ze skórki. Wrzucamy na osolony wrzątek …

Więcej

Grillowane żeberka w miodzie

W tym tygodniu będzie trochę przepisów z kuchni amerykańskiej. Dobra, takiej ala amerykańskiej. Wymyśliłam sobie, że zrobię kilka dań, które dość mocno kojarzą się z kuchnią USA. Bardzo prostych dań. Dość tłustych. Jednocześnie błyskawicznych do przygotowania. Tak właśnie kojarzy mi się ten rodzaj kuchni. I tak oto powstały żeberka w miodzie. Można je grillować, ale …

Więcej