Przygotowania do Sylwestra

Na zimno? Na ciepło? Słodko? A może wytrawnie? Przygotowania do Sylwestra warto zacząć od ułożenia listy potraw, które zaserwujemy. Przygotowałam dla Was kilka propozycji i podzieliłam je na cztery grupy. Od tego jak smacznie przeżyjemy końcówkę 2016 roku będzie przecież zależał rok 2017. Podczas Sylwestra dania na stole powinny być cały czas. Niezależnie czy planujesz …

Więcej

Hard Rock Cafe – Taste of Mexico

Hard Rock Cafe to położona w samym centrum Warszawy w galerii Złote Tarasy trzypoziomowa restauracja, o niesamowicie klimatycznym wnętrzu. Otoczona gwarnymi i tętniącymi życiem ulicami w swoim wnętrzu zamyka niesamowitą ilość pamiątek związanych z rock’n’rollem. Niesamowite wnętrze przepełnia klimat Elvisa Presley’a, Janis Joplin, Freddie Mercury’ego, Joe Cocker’a, Davida Bowie, Joe Perry’ego, Prince’a oraz wielu innych najwspanialszych …

Więcej

Tagliatelle z krewetkami w białym winie

Tagliatelle z krewetkami to jedno z najprostszych dań w mojej kuchni. Jest to pierwszy przepis, który przychodzi mi do głowy zawsze gdy mam ochotę na krewetki. Modyfikuję go czasem i dodaję kilka dodatków na wypasie (np. pomidorki koktajlowe). Zwykle jednak ograniczam się do podstawowych składników. Gwarantuję, że przygotowanie całości nie zajmie więcej niż przerwa reklamowa …

Więcej

Makaron Soba z krewetkami

Smażony makaron Soba z krewetkami, czosnkiem i dymką to zdecydowanie danie, które mogłabym jeść codziennie. Nie jest on tylko ucztą dla oka ale przede wszystkim niesamowitym doświadczeniem dla podniebienia. Ostrość tego dania zależy od ilości użytych płatków chilli. Istotnym składnikiem jest pasta tamaryndowa, którą bez problemu kupicie w sklepie z żywnością orientalną lub w dużym …

Więcej

Tom Yum z krewetkami

Tom Yum jest jednym z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Uznawana jest nawet za jej symbol. Jest to ostro-kwaśna zupa składająca się najczęściej z krewetek, trawy cytrynowej, chili oraz liści kaffiru. Najczęściej podawana jest w formie „czystej”. U nas podaje się ją zabieloną 1 łyżką mleczka kokosowego ale nie jest to obowiązkowe. Oryginalnie w Tajlandii …

Więcej

Smażone tosty z pastą z krewetek i kolendry

Przepis na krewetki w tempurze cieszył się dużym powodzeniem więc dzisiaj pora na kolejną wersję krewetek. Przepis na tosty z krewetkami utknął mi w głowie jeszcze gdy przed laty mieszkałam przez chwilę w Londynie. Tam w jednym z marketów spożywczych Marks and Spencer natknęłam się na książkę kucharską z daniami typu fastfood. Pamiętam, że przekartkowałam …

Więcej

Krewetki w tempurze piwnej

Krewetki w tempurze to jedna z przystawek bez których nie wyobrażam sobie menu na domową posiadówkę. Połączenie klasycznej tempury oraz smaku nowego trunku Somersby z kwiatem bzu i limonką idealnie wpasowało mi się akurat na taką okazję. Oczywiście przepis możecie tak zmodyfikować aby uzyskać zwykłą tempurę. Korzystając jednak z okazji testowania nowego smaku warto pokusić się …

Więcej

Jak przygotować składniki do sushi?

W tym cyklu ukazały się już dwa posty. Jeden był o tym jakie składniki trzeba kupić aby zabrać się za domowe sushi. Drugi natomiast o tym jak ugotować ryż. Dzisiaj pokażę Wam jak ja w domu przygotowuję składniki, które wykorzystuję przy rolkach.

Cytrusowa sałatka z krewetkami i awokado

Sałatek na blogu jest zaledwie kilka. Powód jest dość prozaiczny. Nie jadam ich bo to dla mnie nie jedzenie. Jestem zdecydowanym mięsożercą a dieta królicza jest mi bardzo daleka. Niemniej jednak postanowiłam, że zrobię Mężowi przyjemność i specjalnie dla niego przygotuję te dwie sałatki, które w tym tygodniu proponuje Lidl.

Zupa tajska – Thai tom yum

Na początek tygodnia proponuję Ci rozgrzewającą Thai tom yum. Z nazwy można wywnioskować, że jest to zupa tajska. Jest to kombinacja kurczaka, krewetek, imbiru i papryk. Doprawione sosem rybnym, chilli, czosnkiem i kolendrą. Po wczorajszym bardzo wyczerpującym kulinarnie dniu mam ochotę jedynie usiąść i nie robić nic. Niestety (lub stety) zdjęcia same się nie zrobią. …

Więcej

Potrawy ze szczyptą luksusu

Dla klientów poszukujących wyjątkowych inspiracji kulinarnych Lidl przygotował kolejne ciekawe propozycje w ramach trwających właśnie „Tygodni Luksusu”.  Następna odsłona produktów Deluxe w Lidlu już od 10 grudnia!

Krewetki w maśle czosnkowym

Jak często udaje Ci się pójść do knajpy zamówić krewetki i otrzymać je w całości? Mam na myśli w całości znaczy z głową! Mi osobiście nie zdarzyło się to nigdy i po tym szkoleniu zdecydowanie wiem, że to dobrze.

Krewetki z warzywami i suszonymi pomidorami

Trochę ognia na patelni? Czemu nie! Obecnie flambirowanie jest coraz bardziej popularne. Nowoczesne restauracje gdy nie mają już pomysłów na przyciągnięcie klienteli zmysłem smaku, zaczynają kombinować ze zmysłem wzroku. To jest fajne! Wyobraźcie sobie, że kelner podchodzi do Was i podpala Wam danie na waszych oczach?

Sałatka z krewetkami i owocami – idealna na lato!

Jeden z przepisów, które zdecydowanie zaliczam do grona ‚Pyszne sałatki’ i ‚Pyszne przekąski’. Można ją podawać na ciepło, jak i na zimno. Sałatka z krewetkami to temat ostatnio bardzo popularny i przepisów na nie jest wiele, jednak ten przepis jest szczególnie wyjątkowy. Do tego dochodzą jeszcze takie pozytywy jak łatwe i szybkie wykonanie, kolorystyka, efekt …

Więcej