Pieczone frytki z batatów

Po raz pierwszy wpadły mi w ręce bataty. Pewnie większość koleżanek blogerek śmieje się teraz do rozpuku ale wcześniej jakoś nie miałam okazji/chęci do eksperymentów z tym totalnie nie znanym mi warzywem. Nawet nie do końca interesowałam się nawet tym gdzie można je kupić. Okazało się, że są w Lidlu a dzięki temu, że czasem …

Więcej

Ziemniaczki łódeczki – wedges

Dodatkiem w stylu amerykańskim w mojej kuchni w tym tygodniu są wedges. Bardziej po polsku będą to łódeczki ziemniaczane. Są bardzo proste do przygotowania a gdy odpowiednio się zorganizujemy to można je wstępnie przygotować a następnie zamrozić.  Składniki: 1 kg umytych ziemniaków Ziemniaki kroimy na 8. Nie obieramy wcześniej ze skórki. Wrzucamy na osolony wrzątek …

Więcej

Pierś z kurczaka w ziołach z frytkami i surówką – obiad dla leniwca

Wyprawiłam rodzinę na działkę. Ot tak po prostu! Spakowałam, pocałowałam, dałam błogosławieństwo i po prostu… zamknęłam za nimi drzwi. Potrzebuję samotności i chwili dla siebie. To będzie mój dzień nic-nierobienia. Zachęcona cyklem „Sex and the city” na blogu Kasi Tusk postanowiłam nadrobić TĘ ogromną „zaległość kulturalną”. Wstyd się przyznać ale jakoś ten serial mnie ominął. …

Więcej

Pstrąg na szybko – pieczony w piekarniku

Zrobiłam obiad. Rozleniwiona stołowaniem się na mieście w barze mlecznym (lub nie stołowaniem się wcale) postanowiłam coś ugotować. Nie było mi łatwo się do tego zabrać. Gotować uwielbiam ale gdy wypadam z rytmu to nawet ugotowanie mrożonej fasolki szparagowej stanowi dla mnie problem. Moja mama mówi, że z gotowaniem jest jak z jazdą na rowerze. …

Więcej

Fish and chips

To danie chyba można już uznać daniem narodowym brytyjczyków. Ja je troszkę zmodyfikowałam bo wykorzystałam mrożone filety z dorsza oraz przepis na belgijskie frytki.

Testujemy AirFryer Philips – Skrzydełka BBQ

Pierwsze danie obiadowe przygotowane w AirFryer Philips na które się zdecydowałam to skrzydełka BBQ. Zwykle robię je w piekarniku w rękawie do pieczenia. Strasznie długo to trwa. Piekarnik jest duży więc i długo się nagrzewa. Poza tym gdy zawijam skrzydełka w rękaw muszę to robić razem z marynatą. A ponieważ zawiera ona miód bardzo często …

Więcej

Testujemy frytownicę Philips – dzień pierwszy

Przed świętami otrzymałam bardzo miły telefon z firmy Philips. Okazało się, że jako jeden z trzech szczęśliwców Kulinarna Piniata dostała się do testowania frytownicy Philips AirFryer HD9220 Tuż po Świętach kurier dostarczył mi owe cudo i od wczoraj mogę rozpocząć testowanie. Bardzo ciekawa byłam jak to wszystko działa. Producent obiecuje smażenie bez oleju… Ale jak …

Więcej