Deser z Carte d’Or Chocolate Brownie

Lody to nieodłączny element mojego życia. Uwielbiam je. Nie ma lepszego deseru niż gałka lodów w pysznym, kruchym wafelku. Producenci prześcigają się w tworzeniu coraz to nowych smaków i kolorów. Kupując litrowy kubełek w jednym smaku można mieć lekki niedosyt. Będąc w sklepie i pochylając się nad jedną z zamrażalek zawsze mam dylemat, który smak …

Więcej

Meksykańskie ciasto czekoladowe

Czekolada to ostatnio właśnie to coś co mnie uzależnia. Również bardzo chętnie wracam do wypróbowanego już dawno przepisu Pawła Małeckiego – wybitnego cukiernika na meksykańskie ciasto czekoladowe. Idealnie mocno czekoladowe z orzechami włoskami, tartą gorzką czekoladą, mango i czerwoną sproszkowaną papryką. Cudne! Oczywiście prawdziwe ciasto czekoladowe nie obejdzie się bez czekoladowej polewy. Przepis, który znajdziecie …

Więcej

Wedel i domki z czekolady – fotorelacja + film

Mamy grudzień a to bardzo pracowity miesiąc dla blogerów kulinarnych. Dwa razy w roku większość z nas nie może narzekać na brak odwiedzin. Święta Bożego Narodzenia to właśnie taki okres gdzie na blogu statystyki skaczą aż po sam sufit. To nie jedyny powód dla którego mamy więcej pracy niż zwykle. Kolejnym są warsztaty. Relacji z …

Więcej

Ciasto czekoladowe z polewą z gorzkiej czekolady

Dawno nic nie publikowałam bo mam masę pracy poza blogowej i po prostu się nie wyrabiam. Mam jednak w zapasie mnóstwo pomysłów już zrealizowanych i jak znajdę chwilkę wrzucę je z przepisem na bloga. Dzisiaj pora na ciasto czekoladowe, które chodziło za mną już od pewnego czasu. Wczoraj znalazłam chwilkę i w dosłownie 20 minut …

Więcej

Dzień Kobiet w Pijalni Czekolady Wedel

Na Krakowskim Przedmieściu 45 w Pijalni Czekolady Wedel spędziłam wczorajsze przedpołudnie. Dzięki zaproszeniu Magdy z Crust&Dust miałam okazję odpocząć od codziennego domowego zgiełku i w gronie koleżanek blogerek trochę poplotkować w otoczeniu przepysznych słodyczy. Przy okazji mogłam popróbować przepysznej czekolady płynnej od Wedla. Degustowałyśmy czekoladę bez dodatków, czekoladę z malinami oraz z chilli i przyprawami …

Więcej

Deser czekoladowy z gorącymi malinami

Kilka dni temu miałam niesamowite szczęście uczestniczyć w warsztatach cukierniczych. Prowadził je znany z kuchni Lidla oraz cukierni Sowa – Paweł Małecki. Przygotowywaliśmy deser czekoladowy z gorącymi malinami i dzisiaj ten przepis pokażę również Wam. Warsztaty były połączone z premierą nowej książki wydanej przez Lidl. W zeszłym roku furorę zrobiła książka Karola i Pascala z …

Więcej

Konferencja „Tassimo Vivy”

Kawa, herbata i gorąca czekolada to napoje, które towarzyszą nam codziennie. Warto więc zwrócić szczególną uwagę na urządzenie, które usprawni nam ich codzienne przygotowywanie. Kilka tygodni temu miałam okazję przyjrzeć się nowemu urządzeniu marki Bosch – Tassimo Viva. Z tej okazji zaproszono mnie na konferencję prasową do Centrum Kulinarnych Inspiracji i przedstawiono najnowszy sprzęt w …

Więcej

Czekoladowe muffinki z mrożonymi malinami

Czekolada i maliny to połączenie smaków, które chyba nigdy nie wyjdzie z mody. Gdy mam chandrę to właśnie czekolada stawia mnie na nogi, a dodatek malin sprawia, że mam mniejsze wyrzuty sumienia (w końcu zjadłam owoc). Moja zamrażalka pęka w szwach i mam zamiar sukcesywnie ją opróżniać. Przyszedł więc czas na maliny, których mam wyjątkowo …

Więcej

Mocca i croissant – idealne śniadanie

O tej porze roku mam przede wszystkim problemy ze wstawaniem. Moje ciało jest niczym kłoda. Gdy próbuję wstać to tak jakby nie było połączenia między mózgiem a mięśniami. Odmawiają posłuszeństwa i koniec. Wyglądanie przez okno tylko mnie dołuje bo albo pada albo jest zimno. Albo i to i to. W każdym razie gdy już wstać …

Więcej

Ciastka czekoladowe z żurawiną i orzechami włoskimi

Przyszła pora na jakiś przepis z kuchni Lidla. Tym razem z okazji upału postanowiłam zrobić dwa desery. Dzisiaj będą to ciasteczka. Są bardzo podobne do tych ciastek czekoladowych, które robiłam wcześniej. Idealnie nadają się do zapakowania w pudełeczko śniadaniowe i do podgryzania w parku, w zoo czy na placu zabaw. Fajne są 🙂 Składniki: 170 …

Więcej

Domowe Frappuccino

Każdy kto chociaż raz odwiedził Starbucks pewnie prawdziwe Frappuccino zna. Odkąd w Warszawie otworzyli pierwszy lokal zakochałam się w tej wersji kawy. Właściwie deseru kawowego bo jest to obok kawy dodatek smakowy w postaci karlemu lub czekolady, mleko i lody.

KAWA i w drogę!

Zima idzie. Ja jej nie lubię bo mi zimno nawet w lecie jest. Zmarzluch jestem i tyle. W domu ciepłe kapcie a gdy idziemy na dwór obowiązkowo kubek z gorącą kawą. Jaką?

Muffinki czekoladowe z piankami JOJO

Pamiętacie jak pisałam o piankach JOJO? Dostałam ich taką ilość, że część przeznaczyłam jako nagrodę w konkursie a część postanowiłam przerobić na coś genialnie smacznego, genialnie słodkiego i takiego przy którym Wszyscy powiecie „WOW!” I oto przedstawiam Wam przepis na muffinki czekoladowe z piankami JOJO. Genialne wręcz, słodkie, pyszne i polane kuwertura z czekolady, zawierające …

Więcej

Pavlova z gruszkami, truskawkami i czekoladą imbirową

Wiosenne popołudnie. W sklepach nawał pseudo-truskawek z Hiszpanii. A mnie naszła ochota na bezę. Składniki na bezę: 5 białek  350g cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej sok z cytryny szczypta soli Białka z solą ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy po łyżce cukru pudru (wymieszanego z mąką ziemniaczaną) i upijamy na najwyższych obrotach do momentu gdy cukier …

Więcej

Brownie czekoladowe z gruszką

Na weekend przed świętami postanowiłam wypróbować kolejny przepis na ciasto, które zagości na moim świątecznym stole. Dodatkowo jest super okazja ponieważ spodziewam się bardzo miłych gości w postaci młodych mam wraz z pociechami, które są dokładnie w wieku mojej córki. Doczekać się już nie mogę bo ostatnio brakuje mi bardzo towarzystwa osób dorosłych dla odmiany …

Więcej