Sałatka z makaronem z buraka, rukolą, smażonym camembertem oraz nektarynką

Sałatki to jeden z tych tematów, które muszę zdecydowanie podszkolić. Mam kilka swoich ulubionych przepisów i na nich bazuję na co dzień. Lubię eksperymentować jeżeli chodzi o tworzenie nowych połączeń smakowych jednak nie za bardzo mi to wychodzi jeżeli chodzi o sałatki. To chyba kwestia tego, że tutaj nie specjalnie jest jak mieszać w garach. …

Więcej

Pieczone nuggets z kurczaka

Są takie dni u nas w domu, że razem z mężem przygotowujemy dania typu fast food. Oboje uwielbiamy tego typu kuchnię ale nie przepadamy za typowymi fast foodami z dodatkiem glutaminianu. Zdecydowanie lepiej jest przygotować np takie pieczony nuggets w domu. Nie są zbyt pracochłonne a ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Jeżeli mamy odpowiedni …

Więcej

Paluszki rybne – obiad dla dużego i małego

Jak przemycić dziecku rybę na obiad? U mnie odbywa się to na zasadzie oszustwa i skojarzenia z pewnym daniem dla dzieci w najpopularniejszym fastfoodzie świata. Co prawda serwują tam piersi z kurczaka a nie rybę. Wykorzystuję białe mięso ryby, najczęściej mintaja lub morszczuka bo mają najmniej ości. Fantastyczne paluszki wychodzą również dorsza zamarynowanego wcześniej w …

Więcej