Zapiekane naleśniki z ricottą i truskawkami

Jeżeli udało się Wam usmażyć za dużo naleśników to istnieje łatwy sposób aby je ożywić i tchnąć w nie nowe życie. Śniadanie nie musi być nudne. Wystarczy kilka składników, które na pewno macie w swojej kuchni i cudowne, ciepłe i słodkie zapiekane naleśniki zrobią się same. W mojej kuchni zagościły ostatnio owoce w żelu Stovit. Naturalnie …

Więcej

Karpatka – przepis na ciasto i krem

Moja rodzina twierdzi zgodnie, że zaraz po bożonarodzeniowym makowcu to właśnie karpatka jest najlepszym ciastem w moim wykonaniu. Zawsze wychodzi pulchna a jej przygotowanie nie zajmuje więcej czasu niż innych ciast. Z podanych proporcji można otrzymać około 20 porcji jednak z doświadczenia wiem, że nie warto kroić małych kawałków. Ona znika błyskawicznie! Samo ciasto nie należy …

Więcej

Bardzo szybki torcik z truskawkami i testowanie spodów DanCake

Czasem tak już w życiu bywa, że się nie chce. Leń ogarnia potworny i koniec.Życie to nie bajka więc nie można tak po prostu usiąść i powiedzieć sobie: „Dobra! Dzisiaj nic nie robię!”.Trzeba chociażby czasem przygotować obiad dla teściów. Ciasto jakieś. Może nawet dwa… A gdy się nie chce to co? Z pomocą przychodzą gotowe …

Więcej

Rafaelo bez pieczenia, czyli coś dla miłośników kokosa

Kto z nas nie marzy o cieście idealnym? Łatwym? Tanim? Przede wszystkim smacznym! Składniki: 1 litr mleka pół szklanki cukru 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego 200g (kostka) masła 82% tłuszczu mlecznego opakowanie wiórków kokosowych (dość duże – ja użyłam dwóch takich opakowań) opakowanie krakersów* np. Lajkonik posypka – czekoladowe wiórki do dekoracji *zamiast krakersów …

Więcej

Lekka tarta z kiwi

Owoce kiwi są z natury kwaśne i lekko gorzkie. Moje były gorzkie. Idealnie pasują do więc do słodkiego kremu na bazie budyniu i kruchej, maślanej tarty. Polecam jako lekki deser do popołudniowej herbaty. Więcej zdjęć nie będzie… 🙁 Dysponuję tylko tymi dwoma ujęciami. Tarta przygotowana była z myślą o teściach, którzy pewnego pięknego popołudnia wpadli …

Więcej

Ekspresowy tort kremowy

Zbliżają się walentynki i co za tym idzie trzeba się kulinarnie popisać. Ja na weekend przed walentynkowy postanowiłam zrobić niespodziewajkę dla męża. Torcik nie wymaga jakiś cudów jeżeli chodzi o dekorację. To zawsze zajmowało mi więcej czasu niż samo pieczenie. A efekt? Mąż określił jako „WOW!” Przepis na biszkopt. Składniki na krem: 600ml mleka 3 …

Więcej